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168 第167章 唤醒与催发5K（第2页）

“点睛之笔，在裹着炸鱼的这层面糊面衣上面吗？”

咔嚓。

小场馆响起多重的嚼吃声音，团长人物们纷纷下筷试吃。

堂岛银咬断半截炸鱼，当鱼肉在口腔里撕碎开，甜美的滋味立刻冲破天灵盖。

这位传奇毕业生身体后仰，面露惊奇道：

“他在这，运用了一种食技？”

“不对，不单单是食技，还将技艺与素材，与工序，完美融合！”

旁边，才波城一郎闭着眼睛感受，嘴巴在嚼动着。

面糊！

这无疑是炸鱼至关重要的素材。

而才波城一郎隐约看见了，一个调理小盆，被面目模糊的男人，陆续倒入鸡蛋液、清水、面粉、淀粉等物。

渐渐搅拌成面糊。

神奇的是，在最后，调理盆中的面糊，竟光滑似绸缎，在厨房光亮中熠熠生辉。

“咦，这是某种‘调和’或‘融合’方向的食技？”

睁开眼，才波城一郎低头观察筷子上的半截金黄色炸鱼，饶有兴趣低语。

后排座位。

小林龙胆很紧张问道：

“才波前辈，怎么样？这位土耳其特级名厨的炸鱼，很厉害吗？”

乾日向子好奇：

“我听说啊，土耳其厨师不都是擅长做牛羊肉和米饭吗？这位伯克·沙欣，居然可以将白雪鲶，炸得这么精致。”

‘大胸妖怪’木久知园果点点头，眸子盯着餐盘上的金色烤鱼，有些挪不开视线：

“让霓虹都市传说中的‘天妇罗仙人’来调面糊面衣，炸白雪鲶的鱼肉，至多也就做到这个程度吧？”

而早年离校退学周游世界的才波城一郎，对土国风俗文化倒是挺了解，呵呵一笑：

“土耳其并不是蒙古那类内陆国家，他们在地中海那一片，也有港口城市，就比如伊兹密尔。”

“根据igo名厨榜单上的资料，这位伯克·沙欣，就是土耳其伊兹密尔籍贯。”

“海边长大的厨师，擅长烹调渔产，再正常不过了。”

说完。

才波城一郎和堂岛银俩基友对视。

“但很遗憾。”

“他这道伊兹密尔炸鱼，称不上答案级食谱和菜品，尚有一段距离的。”

“所以，他在竞技场上，呈上这道菜，根本无法和那个怪胎抗衡。”

……

很快，小场馆里，响彻中年管家宣布胜负的声音：

“诸国代表团的五位团长，都投票给了夏安名厨。”

“票数是5比o！”

“获胜者，夏安名厨！”

“碾压之势！”

夏安将擦拭干净的合金面点棍拆解，放回厨具箱。

【破军刀】也洗净了，用白色毛巾擦到一丁点水渍都不留，这才收回鞘具。

下台退场时，他和土耳其籍的名厨伯克·沙欣握了握手。