倍福文学

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166 第165章 白雪鲶4K（第3页）

……

“就它了。”

夏安暗暗道。

此前，鱼肉面的主食材，是「横纹鲑鱼」。

而今要替换成上等凡级的「白雪鲶」。

他并不担心出问题。

因为，他厨艺今非昔比。

即便「白雪鲶」的鱼肉，对比「横纹鲑鱼」，更纤弱，宝贵无比，需要细腻至极的处理。

但夏安自信他的厨艺足以轻松拿捏。

嗯，质疑？

这是在蔑视我【白罗蛇转链】啊！

至于为何不用新食谱。

要知道，在菊下楼的典藏馆，夏安可是吸收整理了三篇极上乘的好食谱。

《真鲷大陆图》、《向日葵担担面》、《黄金比例烧麦》。

其中，硬要将「白雪鲶」融于较为合适的《向日葵担担面》，倒也并非不可。

但考虑到，如今可不是充满松弛感，给他练手的场合。

关乎一件疑似传说厨具的归属。

更是代表神州美食界出战。

大意不得，势必要抱着狮子搏兔尽全力的心态。

因此。

大成熟练度，已经幻想改良化的《幻想鱼面》食谱，就只能是它了。

“世界特级名厨榜，第98位？”

定下食谱之后，夏安正要移步去打捞活鱼食材。

就听到场馆里许多声音，热议着他的对手，来自土耳其的名厨，伯克·沙欣。

稍稍意外，夏安脚步一顿，但并未就此胆怯停下。

胆怯是不可能胆怯的。

或者说。

该胆怯的，是他的对手。

哪怕其人是世界特级名厨榜单上的强者。

但…就说这些世界百强特级，可有谁掌握了完整的食义？

夏安心中淡定的很。

“哗啦——”

目睹夏安到水产车前，拿捕网，干净老练，将一条「白雪鲶」捞取而上，带回了他的厨房。

二楼，以单向玻璃隔断的观看室。

轮椅车上，一个皮包骨头，似乎患上某种绝症的男人，眸子竟炯炯有神，长久注视着代表神州美食界打响第一回合战役的夏安。

“当世…光奥义的重现者……”

虚弱却不失理智的声音低喃着。