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163 第162章 我不收男徒6K（第5页）
如果可以，他也想拜师一位级名厨，学到正宗的中餐。
正手是日式中华料理。
反手…嗯，原汁原味的中餐。
久我照纪感觉学成了，未必不能望一望本届十杰的前3席位。
“酸菜，就是中式渍菜吧？”
小林龙胆不停地擦着口水，似乎隔着老远，她就嗅到了几碗酸菜鱼拉面的酸爽滋味。
“额，应该说，渍菜是‘日式酸菜’。”
久我照纪无语纠正。
“有区别嘛？”
“区别大了，能指出谁才是源头。”
“好吧，你们谁吃过酸菜？和我们霓虹的‘渍菜’，口味上，有什么差别？”
在十杰聊着酸菜的话题时。
舞台上，北条美代子脸上洋溢着强气与自信，从容不迫的，解答几位评审官提出的问题。
其中，就包括渍菜和酸菜的差别。
嘉宾席。
夏安几乎和弟子北条美代子同步，向好奇宝宝般的蕾欧诺拉太太，说道：
“日式渍菜，包括大白菜，但还有茄子、黄瓜、洋白菜这些。”
“就是统称腌菜这个大类。”
“但酸菜在神州，有东北酸菜、南方酸菜的两个大类。”
蕾欧诺拉咦了声：
“那东北酸菜，和南方酸菜的区别是？”
夏安：“东北酸菜是用大白菜做的，但南方酸菜，是用芥菜做的。”
芥菜…
蕾欧诺拉迷茫了。
她是北欧人，樱花语都讲的磕磕巴巴，再听夏安这个同样半吊子，口语非常随便的樱花语，整个人都小脑萎缩了。
这种蔬菜，蕾欧诺拉太太是真不知道。
“高菜？”
“小松菜？”
“雪菜？”
夏安也被太太的几个词语弄懵了。
“抱歉，日式叫法的这些蔬菜，我真不懂。”
他看向京妮娜。
京妮娜都一脸惊恐，摊手道：
“你还会讲樱花语，我也就看看番剧，偶尔听懂一两句的水平。”
咳咳。
后排传来才波城一郎的解释。
这个曾在神州旅行几年的「修罗」，算是在场最可靠的懂哥。
“霓虹的‘小松菜’，应该是指神州大陆的油菜。”
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