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青瓦阁,天字一号包厢。
一个两鬓斑白的老人坐在包厢的沙发上,朝对面的年轻女子笑道:“没想到鸿福酒楼的老板竟然是一位如此年轻貌美的女子。老夫还真是眼拙了。现在的年轻人果然是了不得啊。”
在老人的对面,坐着一名二十多岁的年轻女子。她穿着一件灰色的职业套装,瀑布似的头发挽成一个发髻梳在脑后,气质看起来颇为大气。不过她容貌却有些青涩,甚至眉眼间还有些俏皮的活泼。
这位美女正是许菲菲。
除了许菲菲之外,包厢中还或坐或站好几个人。这些人都是用好奇的眼神打量着许菲菲。
齐元汉的话问出了他们的心声。
许菲菲不卑不亢笑道:“听说当年齐老创建青瓦阁餐厅的时候才20岁。相比起齐老的能力,菲菲还是弱了许多的。其实菲菲最近也一直都在研究青瓦阁的发展轨迹,令我受益良多。”
齐元汉淡淡说道:“非也非也。当年我创建的青瓦阁仅仅只是一个小饭馆而已。比不上许总,年纪轻轻就可以创下这么大的家业。而且听说现在许总已经打通了海鲜生意的上下游产业,手里还掌握着月亮岛极品野生海鲜的渠道是吗?”
许菲菲含笑点点头。
她朝身后招了招手,马上有两名工作人员抬着一只大保温箱走进了包厢中。保温箱打开,里面赫然是一箱保鲜状态下的海鲜。马鲛鱼、鲳鱼、梭子蟹一应俱全。
一股微腥从箱子里飘了出来。
不过更多的还是海鲜的鲜香。
包厢中的人都是从事海鲜生意的行家,当下也是马上就辨认出了这些野生海鲜的成色。马上有人窃窃私语说道:“这些海鲜的品质确实不错。”
“不错?岂止是不错啊。我做厨师这么多年,第一次见到这么正宗的野生海鲜。”
“没这么夸张吧?比这些更大更肥的野生还是有不少的。”
“呵呵,更大更肥?想不到你竟然这么外行。怪不得你家的海鲜生意一直都不温不火的。”
“真正的极品海鲜可不是靠个头取胜的。真正极品的野生海鲜,是要看它生长的海洋环境。很显然,这些海鲜生长的地方一点污染都没有。并且水质也十分适合海鲜的生长。这才是真正难能可贵的地方。”
“……”
齐元汉也是慢慢沙发上站了起来,来到保温箱旁边看了一会儿。片刻后,他冲着许菲菲微微点头:“不错。”
脸上波澜不惊,似乎看到这些海鲜之后完全没有任何惊讶。
许菲菲也是淡淡笑道:“齐总不愧是青瓦阁的创始人,确实是见多识广。就算是这些海鲜品相再好,也是入不了齐总的法眼啊。”
齐元汉慢条斯理说道:“海鲜再好,也是需要靠厨师烹饪的。厨艺,才是我们做餐饮界安身立命的本钱。至于食材,有好的则最好。没有好的食材,我们用厨艺也照样可以化腐朽为神奇。”
旁边众人闻言,纷纷也是点头称赞:“齐总说的对。厨艺才是最为重要的。”
“至于海鲜好坏,这反而是其次的。”
“怪不得青瓦阁能把生意做到最好。看来咱们需要向青瓦阁学习的地方还有很多呢。”
“……”
听到众人的奉承,齐元汉的嘴角也是勾起一丝弧度。
这就是青瓦阁生意做大的好处。
在行业内,他是拥有绝对的话语权的。
而对面的小丫头片子如果仅仅只是想靠这一箱海鲜打进省城市场,那简直就是痴心妄想。
【作者题外话】:考完试了。
九月一号开始万更爆发。
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