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不服氣的主廚學徒三人一嘗一個不吭聲。
其他人瞪圓了眼，「好吃！」
「真的好吃！」
沐哥兒抿唇笑得自豪，他的夫君真厲害。
一盤菜三兩下就被眾人瓜分完，主廚不服氣，「這次是我沒發揮好，再來一次。」
柯褚擼起袖子，「行，你想比什麼？」
主廚仰頭道，「魚。」
柯褚頷。
沐哥兒有些緊張的看著柯褚，柯褚笑著摸了摸沐哥兒的頭，「放心。」
上輩子他為了讓沐哥兒多吃點專門跟老御廚拜師學藝，論起廚藝或許稱不上精，但絕對能算得上好。
主廚做的是醬香魚頭，柯褚做的是麻辣魚頭。
為表公平，兩盤魚端出來時柯褚並沒有說明哪盤是他做的魚，哪盤是主廚做的魚。
兩盤魚放在桌子上讓眾人品嘗，最後左邊的魚很快被吃完，右邊的魚還剩許多。
高下立見，主廚認輸。
「是我技不如人。」
他問：「你這魚頭裡加的是何物？味道如此嗆鼻怎麼吃起來還這麼讓人上癮？」
「想知道？」柯褚淡笑著，「簽下契約，承諾不泄露我的菜方子，我就教你。」
主廚沉下臉，「一道菜還需要我保密？」
「不是一道菜，是很多道菜，我敢保證我的那些菜都是你聞所未聞的。」
這些菜，都是書中前世妖汀霸占他家業後在酒樓推出的菜餚。
主廚是個廚痴，聽柯褚這麼說，他真有些心動了。
他問：「簽下契約後我是不是不能離開你的酒樓？」
柯褚道：「你可以離開酒樓，但你離開酒樓不能帶走我教你的菜，更不能泄露我教你的任何一道菜的菜方子。」
主廚沉默良久，咬牙道：「成！」
反正這事怎麼想他都不虧。
帳房先生擬訂好契約，一式兩份，柯褚和主廚各自簽字畫押。
柯褚把契約收好，吩咐掌柜，「從今日起，把店關了。」
掌柜問：「何時開業？」
柯褚抬眸看他，「我想開的時候就開。」
眾人皆是一愣，帳房先生不安的問：「東家，您這是要趕我們走嗎？」
柯褚道，「不是。」
眾人皆鬆了口氣。
酒樓的工錢不算低，他們不想失去這份活。
柯褚隨意的問：「你們每日酒樓剩下的肉菜都是怎麼處理？」
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