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第990章 抽喜签儿（第4页）
而洪禄承作为掌柜的，也必然拱手称谢。
再以“祝您身体安康”
或是“愿您鸿运当头”
这样的话回报。
这么一来，你就听吧，只要店里“哗啦啦”
的响起摇签筒的声响。
之后无论酒客中奖与否，只要喜签儿一抽，均会博得在座众人的哈哈一笑。
这个主意可真是太高明了
洪衍武看在眼里是佩服莫名，而且越琢磨越来神儿。
要说这第一妙，是这个妙趣横生的办法既起到了促进消费的作用，给酒客了面子与博彩乐趣，却又避免了赌博嫌疑。
第二妙呢，是“大酒缸”
与卖白薯的老头互惠互利，既节省了自身的抽奖成本，又增添了一种能在冬季吸引顾客的小吃，还换来个好名声。
而且老头儿在门口叫卖，本身也能让路人注意到“大酒缸”
的存在，把想吃烤白薯的顾客往酒馆拉啊。
说白了，等于给“大酒缸”
义务揽客呢。
不过，要说这个办法最高明之处，还是在于第三秒店里居然鼓励抽签儿的消费金额用拼单的方式实现。
一个人单独消费五毛可以，几个陌生人一起搭伙也成。
这不但直接提升了抽喜签的频率，让笑料增多。
也让店里许多彼此不认识的生人都有了可以一聊的话题。
那么通过抽喜签儿，分奖品，日后若彼此再相见也就成了熟识的酒友。
想想看，店里的酒客如果都成了能聊几句的熟人了。
那喝酒的气氛自然也越来越活跃，越来越和睦，还能不吸引人继续来吗
买卖也就经久不衰了。
就冲这个，洪衍武必须得承认。
人气就等同于财气的道理算是让老爷子琢磨透了，这才是把“和”
字给玩儿到极致呀。
但且别忙，因为仅如此还不能概括全部，老爷子在经营方面还有其他的助兴手段呢。
洪衍武越看，是越觉着心悦诚服。
比如说，冬景天儿尽管还未到，大酒缸就已经烧起了煤球炉子，以便随时热水给大家温酒。
热酒的温酒器别名叫“酒咕嘟”
，常泡热水，酒杯一放在里面，顷刻便会酒香四溢。
再配着后厨时不时映照出来的“炮羊肉”
火光、以及飘出来的肉香、葱香，白腾腾雾气。
这意境，这温度，这声响，这滋味儿，简直绝了。
待在这样能看到，能听到，能闻到，能尝到，能感觉到的环境里，谁的酒兴和乐趣能不增长几分
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