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第103章 日夜大食堂（第1页）
本站o，
前门的知名，不光因为有前门楼子和瓮城，还在于有“大栅栏”
、“珠宝市街”
和“鲜鱼口”
，当然还有“八大胡同”
。
由于从清代、民国时期传承下来的扎实商业底子，从解放前到1977年，这里一直还是京城人习惯光顾的主要商业区。
这时的老京城人都知道，只要去一趟前门，逛一趟“大栅栏”
，再到附近几条街溜达一圈儿，吃喝玩乐，外带置办穿戴就全解决了。
这里的繁华程度并不亚于西单和王府井，更不是后来那个“外地人懵外地人一条龙”
。
因此，能把着这么好的地面儿，前门的“把子”
“八叉”
也不是一般的人。
说起来，哪儿行业都讲究世代传承，若是“玩主”
圈子里也从这条论起的话，恐怕还真没有谁的资历能迈过“八叉”
去。
解放前，“八叉”
的大爷就是前门一带“穷家门儿”
的“团头”
，一直把着这块最肥的肉。不但从没让别人的筷子伸进过自己的锅里，并且每家商铺都免不了给他一份进项，就连“衍”
字号的洪家，齐仁堂的岳家，瑞蚨祥的孟家这样的大商号也不例外。
由此也就可知，年近三十，一身肥膘，武不出众的“八叉”
却能统领一方，遥控一方的本事，究竟是从何而来了。
还别看“八叉”
的大爷一辈子没孩子，“运动”
中又被翻出旧帐给毙了，但这个六十多岁的孤老头子一辈子吃香喝辣，睡过的娘们无数，过得着实并不亏。
而且就连生前最后的几年也并没耽误工夫。他一身的手段和绝活儿都留给了“八叉”
这个亲侄子，把这小子打造成了能接自己衣钵的最佳传人。也使“八叉”
继他之后，照样能在前门的地面上呼风唤雨，大吃八方。
1977年4月1日，周四。
晚上快九点了，西打磨厂“前门日夜大食堂”
里，专营炒菜的二层早没几个人了，唯有“八叉”
一桌子七八个人还聊得火热，不住地推杯换盏。
这不免让频频打哈欠的服务员大姐不胜烦恼。因为都是知根知底的家门口熟人，她自然知道，这伙王八蛋恐怕不喝到凌晨是不会走的。
“八叉”
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