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第359章 火锅西施开设分店（第2页）

（）;（）　　“呵呵，看，老爸，我来与不来一个样吧。”

“还行，还行。”

陈四棉满意的笑道。

之前他心里真没什么底，特别是看到儿子没来，陈四棉心里乱七八糟却是一大堆瞎想。不过，就算是陈宇没来，当他们12点宣布正式营业之时，火锅西施广市分店不到半个小时，几百个桌位便全部满员。

不但如此，休息期还有几十号人在排队的。

“咦，沈月怎么也在？”

看了看前面，陈宇却是看到了沈月。

“噢，你说沈月呀，最近得多亏了沈月，要不是沈月，你老爸还得被一些人给骗了。”

说着，陈四棉将最近一段时间沈月在店里的表现向陈宇一一细说。

原来沈月只不过是火锅西施的服务员，而且还是临时的。

因为要上课，所以是临时服务员。

但沈月却在服务员期间直接就整理出了一套火锅西施服务流程。

并且，还在后面的采购，分店选址，自建食材渠道方面提出了很多宝贵的意见。

也因此，就算沈月还只是一个学生，但陈四棉仍破格将沈月提拔为北市分店的店长。

“我这个同学是学霸，以后多多重用。”

陈宇暗暗点头。

他早就知道这个沈月很有能力，没想到短短几个月时间就升为店长了。

不过，店长也是屈才了。

以她的能力，完全可以担任区域经理。

不过，这得慢慢来。

按火锅西施规矩，所有的高层管理人员必需一步一步从最低层慢慢晋升。

“肯定的，你这个同学比我懂得多，而且眼界也很开阔。”

陈四棉也是点头。

他只是野路子，之前一直是按着陈宇的方向在操作。

虽然这样操作也不会出事，而且把握住了大方向，也能运营的很好。

但在具体的事务方面，陈宇自然就没时间了。

此时，沈月的出现却是弥补了火锅西施具体运营方面的空缺。

“对了，你那三个同宿舍的同学怎么办？”

“他们不也来了吗？”

“不是，他们好像想加盟？”

“他们想通了呀。”

陈宇笑道：“加盟可以，但还是按之前一样，必需完全听总部指挥。不管是选址，还是工作人员，更或是食材，装修方案……等，都必需100%与总部接轨。”

“小宇，这是不是太严格了？”

“严格是严格了些，但如果不这样，那就保证不了我们火锅西施的品质。老爸，您看看我们的田螺西施现在成什么样了？”

“这也是。”

过年之前陈四棉回信丰的时候就去了各个其他田螺西施分店查看。这一看不要紧，却是发现有好些分店经营的不怎么样。甚至，还有几家亏损，令田螺西施品牌形象大跌。面对着这样的情况，陈四棉也无奈摇头。