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第273章 匠心堂开业生意火爆(第3页)

梁卿淑听到这也不知道该说什么好了。不得不说袁枫分析的很对,如果市场真的有一千五百万,那么五十万,只是其中三十分之一而已。

“但问题是咱们的接待能力,已经达到上限了,再多,咱们就忙不过来了,因为根本没地方坐了。”

“所以说还要开更多的分店。我的目标是要这一千五百万当中的两成份额,也就是月销售额,起码要达到三百万以上才行。你准备准备,我计划短时间内在油尖旺和九龙地区再开设两家分店,房子租就可以了。标准和总店一样,但面积要比总店大一倍。”

“我知道了。对了总经理,新任港督几天前到任了。明天晚上港江商会会长叶和裕先生,想请新任港督戴岳和爵士来咱们餐厅包场吃饭。熊店长希望您能抽时间去一趟,这样代表咱们店,对港督和叶会长的重视。”

“没问题。”

“还有,咱们的出版社,已经组建完成。您什么时候有时间去办公室看看,顺便和他们说说行新书的事情。”

“明天吧!上午去出版社,下午去餐厅。”

……

梁卿淑走了没有多久,曹昌勋来到了袁枫家。

“曹部长,咱们店里的菜品都是农户包产的事情。你应该是知道的吧!”

“我知道。”

“其实咱们的菜品原料,不仅仅是农户包产,连种子都是咱们与国外大学合作生产的,这也是为什么咱们店铺的菜品质量,会远其他餐厅的原因。这是咱们优势,但同时也是咱们的漏洞。如果其他人也能获得这些种子,也让农户去包产,那咱们的优势就不存在了。所以我希望打造一个假的供应链,来应付那些打听咱们秘密的人。我需要你按照咱们每天的菜品供应门类,重新打造一批假的供应商,让他们按量供应咱们菜品。但条件只有一个就是便宜,越便宜越好,往死给我砍价,什么烂菜叶子,垃圾菜,只要门类和总量能对得上账就可以。还有咱们的各种禽畜都是从澳洲进口的,我需要你在本地建立一个对接办公室,账目要定期结清。”

“总经理,咱们的包产菜要是挂两次账的话,万一税务局来查账怎么办?这部分只怕是不好交代。”

“那就挂一次账!便宜菜挂账,包产的菜,不用上账。”

“那包产的这部分,不是成了咱们的利润了吗!这可是要交税的。”

“没事!赚钱不差那点税。关键是要保住包产的秘密,不能让别人知道。如果大家都知道了,不是家家都变成匠心堂了吗。咱们以后还做什么买卖!为了这个秘密,多交点税,无所谓。”

“我知道了。”

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