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第331章 学习资料（第5页）
这样调配出来的酵母液，基本不具备多少酵能力。
用起来只能说是事倍功半。
就在观众们感叹果然还是熟悉的配方时，却听到刘明辉那好听的声音，说：
“泷本，不要着急。”
“你可以尝试用自己的手指，去感知一下水的温度。”
“温和，丝毫不烫，便是大体比较适合的问题。”
“重调制一次酵母液。”
“只有合适的酵母液，才能够成功对面团进行酵。”
在刘明辉的悉心指导下，泷本美喜重整旗鼓，很快便再次调制好了酵母液。
看着酵母液上方那绵密的气泡，刘明辉称赞道：“你做得很不错。”
“接下来只要将酵母液倒入面粉之中，缓慢搅拌均匀即可。”
“这个过程不要着急。”
“慢慢的，一点一点往面粉中加入酵母液。”
第一次揉面团的泷本美喜自然无法熟练的掌握这个技巧。
不过不要紧。
只要有刘明辉在，那就是稳得一批，完全不存在翻车的可能性。
刘明辉那温和的声音，总是会在适当的时候提醒泷本美喜。
即使纠正她的力量和度。
所以即使是第一次和面，她也和得相当成功。
：“这和面好像又好玩，又简单的样子。”
“像极了小时候玩的橡皮泥。”
“或许我也可以试试？”
：“试试就逝世！”
“真以为和面那么简单？”
“你随便去网上搜一搜，就能现无数翻车的视频。”
“泷本女士不过是个工具人而已，像是刘大师双手的延伸。”
“其实主导这一切的完全都是刘大师本人！”
：“也就是说，我们看了也是白看？”
“完全无法让我们直接学会和面这个技巧？”
：“那倒也不是。”
“刘大师并不是单纯在支配泷本女士的动作。”
“而是一点点通过自己的灌输，将和面的技巧传说给泷本女士。”
：“没错，就是这个感觉！”
“虽然节目组这一次没有提前公布所用的食材。”
“但是这些东西恰好我家都有，经常拿来制作糕一类的食物。”
“这一次，倒是可以刚好跟着做。”
“原本应该很麻烦的和面，听着刘大师的指导。”
“像是福灵心至一般，我便忽然学会了。”
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