倍福文学

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第221章 午饭（第4页）

  红油抄手和肉沫面？

  听得室内光子眼前一亮。

  暗道刘明辉真是个坏蛋。

  明知道自己很难抵挡美食的诱惑，还不断诱惑自己。

  难怪之前平原史惠一直告诉自己，绝对不要找料理师当老公。

  他们会有无数种方法将你投喂到身体变形走样。

  让你怎么都不可能离开他。

  而刘明辉自然是料理师中的战斗机。

  他要是想的话，绝对会更加可怕。

  刘明辉好坏。

  可是我好喜欢。

  想到这里室内光子犹豫的说：“那我还是吃一点吧。”

  “只要一点，我是真的吃不下了。”

  “一点，记住是一点，千万不要给我太多。”

  刘明辉用力的点点头说：“知道了。”

  “亿点？我保证只有亿点。”

  说完刘明辉便走去了厨房，准备开始为两人准备午安。

  见爸妈还没回来，刘明辉抽空给他们打了个电话。

  结果他们像是玩野了一般，居然一时半会儿不准备回来。

  所以刘明辉只需要解决两人的午餐即可。

  至于需要用到的时候，刘明辉早就已经在集市上买齐。

  充分证明他其实就是早有预谋。

  想要弥补室内光子没有吃到这两样面食的遗憾。

  红油抄手稍微耗时一点，所以先制作红油抄手。

  先是馅料。

  肥瘦相间的猪肉中加入姜末。

  快剁成细腻的肉泥。

  让猪肉和姜末完全融合在一起。

  如果不喜欢姜末的味道，也可以用葱姜水代替。

  接着在剁好的肉馅中加入少许葱花，再剁几刀即可。

  和姜末同理，也可以用葱姜水代替。

  然后往剁好的肉馅中打入一颗鸡蛋，再加入少许盐进行调味。

  最后朝着一个方向不断搅打至肉馅上劲即可。

  肉馅调好后呈肉糜状态，能够很好的吸收鸡蛋中的水分。

  肉馅完成，接下来准备开始包抄手。

  为了简单，刘明辉直接用的是买的抄手皮。

  有些老店的抄手皮并不会比自己制作的抄手皮差上多少。

  取一张抄手皮放入适量的肉馅，对折成一个三角形。

  三角形的一头用筷子摸上点水或者就用弄肉馅的筷子一抹，轻微沾湿即可。

  然后拿着抄手皮，将两个角对折过来，一捏就好了。