倍福文学

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第209章 西谷炸虾（第1页）

  深红与金黄的配色。

  西谷佑大手上端着的同样是一道炸虾料理。

  只不过他选用的是比较小的澳洲龙虾。

  大有大的优势，小有小的优势。

  这一点，两种龙虾倒是没有鄙视链。

  不仅是西谷佑大，还有他的两位助手。

  帮忙一起端着足足七盘炸虾走了上来。

  将炸虾分别摆放在五位评委和两位特邀嘉宾的面前，西谷佑大自信满满的说：

  “各位尊敬的先生，这是我自创的‘西谷炸虾’。”

  “他将为大家带来和普通炸虾完全不同的味蕾享受。”

  “敬请慢用。”

  说完，西谷佑大直接退到一边，好整以暇的看着众人。

  山中纲良看着眼前的整虾，有些犹豫的问道：“西谷先生，你是否忘记了什么？”

  “酱汁呢？”

  “西谷炸虾的酱汁呢？”

  “如果炸虾没有酱汁，就像是人类失去了灵魂。”

  “你该不会告诉我你的炸虾特殊就特殊在没有酱汁上？”

  “那么请恕我直言，我可能并不太看好这道炸虾。”

  要的就是伱这种反应。

  不然怎么制造话题，怎么知道热度？

  西谷佑大十分自信的说：“这一点，请容我先卖个关子。”

  “山中先生，你只需要品尝即可。”

  “料理会告诉你答案。”

  山中纲良略微犹豫，还是选择相信西谷佑大，将视线看向眼前的西谷炸虾。

  保留了虾头和部分虾尾壳作为装饰。

  再加上经过油炸的虾尾进行拼接，组成了这道料理。

  虾尾覆盖着一层金黄色的外壳，显得特别诱人。

  仔细看去，这居然不是一般的炸物外壳。

  细碎的坚果碎均匀覆盖在龙虾尾表面。

  散面包糠所无法比拟的坚果香味。

  有点意思。

  看到这与众不同的炸虾，山中纲良也来了兴。

  直接上手，开始品尝了起来。

  如他所料，龙虾头和龙虾尾壳仅仅只是装饰品。

  轻轻一掰，就能取出完整的龙虾肉。

  没有犹豫，山中纲良直接一口咬了下去。

  神奇的复合口感。

  看似简单的炸虾并不简单。

  其中包含着多种食材，在口中融合，形成一股美妙的口感。

  最重要的是，山中纲良还吃到了酱汁。