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第198章 你还是再练练（第5页）
只不过话说两截，刘明辉后面的话瞬间又让他的心情跌落了下去。
这道料理的确存在着缺陷，那就是对杂质的处理。
即使再小心，也很难完全处理干净。
毕竟这不是预制菜，交给每道料理的时间并不多。
不可能一点一点的去除汤中的杂质。
完全没有实现将汤过滤成清汤的时间。
尚岛正人也只能将鲍鱼汤过滤干净。
至于松茸析出来的杂质则是完全没有办法。
这也是刘明辉没有将这一点作为问题指出的原因。
在有限的时间中，能够做到这一点已经实属不易。
不过刘明辉最后的话却也让尚岛正人喜出望外。
困扰自己已久的问题居然得到了解决。
而且方法居然如此简单。
身为一个料理大师，尚岛正人对纸锅这种厨具并不陌生。
联想到纸锅的特性，他越觉得这绝对是一个完美的解决办法。
想到这里，他再也按捺内心的激动，对着刘明辉深鞠了一躬：
“感谢刘先生丝毫不藏拙的教我。”
“没想到困扰我那么久的问题居然那么简单就解决了。”
“实在是让人喜出望外。”
“对比刘先生传授我的知识，那一张钻石VIp会员卡价值完全不及。”
“刘先生还有什么要求，请尽管提出来。”
“能够满足的我一定会满足。”
刘明辉摇了摇头，说：“我并不是为了好处才指点你。”
“是你对料理的热情打动了我。”
“让我仿佛看到了曾经的自己，也是那么的执着与热情。”
“最后再说两句。”
“主食和甜品制作的倒是非常不错，同时也非常适合用作本次美食之旅的收尾。”
“给人一种一边在海边吹着风，一边享受冰凉甜品的美妙感觉。”
“只可惜，朗姆酒冰淇淋的风味还是太重了一点。”
“在给人留下深刻印象的同时，却又有一种意味未尽的感觉。”
“或许换成清淡一点的冰淇淋会更好。”
刘明辉说话老成，尚岛正人虚心求教，更是不断点头表示认可。
像极了曾经课堂上认真听讲的我们。
这种违和的场景，给众人一种很奇怪的感觉。
正常情况，按照年龄计算，明明应该是刘明辉处在认真听讲的一方才是。
尚岛正人点了点头，又摇头道:“这里并不是失误，而是一种理念的不同。”
“我认为意犹未尽才是最好的状态。”
“能够让客人对下一次美食之旅仍然抱有期待感。”
“相对之下，刘先生更喜欢让客人收获满足。”
“两种理念谈不上孰优孰劣，只能说是各有特色。”
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