倍福文学

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第164章 考验（第3页）

  山口龙三微微一愣，他这才明白为什么赤松光介会临时变卦，加了这次的考验。

  刚才就故作忘记，想要直接跳过考验给刘明辉这个资格。

  本以为他是年纪大了记性差，却没想到原来是故意为之。

  山口龙三摇了摇头，说：“我可一点都没有吹牛。”

  “刘先生可远没有看上去的那么简单。”

  “小看他，你只会吃大亏。”

  只要祭出和强者之面同等水平的云龙炸虾，获得大师称号自然是铁板钉钉上的事情。

  至于你说最后的大赛主题随机？

  山口龙三笑了。

  随机也就代表着百分百。

  他有一万种方法能让最终的比赛主题落在炸虾上面。

  赤松光介不置可否的笑了笑。

  心中却不以为然。

  料理是需要时间沉淀的技艺，年轻就代表着水平一般，这是公认的事实。

  山口龙三虽然厉害，到底不是美食家。

  或许只是把普通美食当成了大师级料理。

  这也是常人容易遇到的误区。

  把自己觉得美味的料理当成巅峰。

  却不知道，这些料理距离真正的巅峰，还隔着几十重山呢。

  赤松光介并不打算解释。

  这位刘先生的料理会给出最正确的答案。

  就用自己最专业的评判标准，好好对他的料理评判一番。

  嗯。

  当然该放的水还是要放。

  ——

  另外一边，刘明辉看着巨大的厨房陷入了沉思。

  自己应该制作怎样一道油炸天妇罗料理，才能达到征服一位料理大师的水准。

  思来想去，他还是决定制作蔬菜天妇罗。

  蔬菜爽脆的口感和清的味道，能够减少炸物的油腻感。

  相较于肉类天妇罗，有着得天独厚的优势。