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第697章 煎饼果子（第3页）
赵巧巧跟她爹娘说了一些话，赵巧巧的娘就更加感慨，觉得林池对赵巧巧那是真的没话说。
是真的好。
她是女人，她最懂。
不过当赵巧巧说起她想摆摊做煎饼果子的时候，他爹娘还挺诧异的。
赵巧巧道：“本来林池就让我在家歇息着，但我想摆摊做点小生意。”
“爹娘，你们没吃过煎饼果子，这个真的很好吃。”
赵父都一愣，“你还会做煎饼果子？”
他们家就会一样厨艺，就是馅饼做的好。
当然当时赵父赵母就想着，赵巧巧若是想，也可以在外城做馅饼。
不过没想到她竟然想着做煎饼果子。
“不过煎饼果子是什么？”
赵巧巧道：“我做出来你们就知道了。”
“这还是我婆婆教给我的做法。”
“而且做煎饼果子可比做馅饼轻松多了。”
“做馅饼要提前揉面面，还要提前准备各种馅，还要包蒸出来，都是步骤，出力也很辛苦，煎饼果子就简单多了。”
“而且这个可省成本了。”
成本这个词还是她跟着林池学会的。
当然赵巧巧的爹娘也都知道。
赵巧巧说着准备什么，她爹娘也都帮忙准备好。
“就用玉米面和普通面粉混合一起加入盐……”
“先调成稠糊状……”
“这样用玉米面可省面了，别看是玉米面做出来的，其实吃起来可好吃了，跟我们平日吃的那种拉嗓子的玉米馒头很不一样。”
接着，赵巧巧多次少量加水，调面糊。
接着把平底锅预热。
好在他们家做馅饼，平底的锅也有。
锅热了后，加入面糊摊平。
“这样手要快一些，赶紧摊平，要不会凝固起来……”
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