倍福文学

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第301章 设计烟道（第2页）

吃过那一次，想一想都觉得意犹未尽。

尤其妹妹弄的调味料非常美味。

他们自己尝试着在家里弄，弄不出那种味道来。

“只是，妹妹你说加入火锅，可在店里怎么弄，总不能盘好几个大锅吧，每个锅都烧火吗，那油烟不会呛着吗？”

沈月瑶之前也一直在思考开火锅店的事情，但这个时代没有电，也没有那种电锅，如果真的开火锅店就有些麻烦。

但她仔细想了想，觉得可以做一个个大的锅烧火，专门弄好烟道的话，店内一样不会有油烟味。

再就是烧火的问题，如果放几块大木头任由在灶内烧着，就无法控制火的大小，但这样影响也不大。

反正烧火后，火锅里的东西能一直煮着就行。

沈月瑶道：“四哥，这个就需要店面装修的时候麻烦一些。”

“到时候我设计一下，在墙壁上弄烟道，就跟咱们自己家的锅一样，弄好了烟道，烟从墙壁烟道里冒烟，就不受影响。”

沈少景激动的眼眸睁大，眼眶都微微有些红。

“妹妹，四哥真不知道如何谢你。”

“本来妹妹可以自己开店的。”

沈月瑶摆手道：“这些很麻烦，要准备新鲜食材，各种各样的食材，不是那么容易的，还需要装修，需要开店，倒不如开作坊轻松，让员工们按部就班的工作后，我就不用天天盯着了。”

“你愿意做美食，正好这些事情交给你去做。”

“这样大家也能吃到火锅和烧烤了。”

沈月瑶根本忙不过来太多的事情。

她现在开着这几个大作坊，都感觉有时候有些忙。

还好安排了管事管着。

但如果开烧烤火锅店的话，各种各样的食材需要四哥去弄。

好在四哥这个人擅长交朋友，认识的讲义气的兄弟很多。

也有各种各样的渠道弄到食材。

比如牛奶羊奶之类的东西，四哥都能从认识的人那里买到，还便宜。

想必弄食材的事情对他并不难。

每个人擅长的事情不一样，沈月瑶觉得四哥做这些也挺好。

似想到什么，沈月瑶道：“四哥，到时候牌子打响了后，你就可以在各地开连锁店了，不过你最好从现在开始培养一些可信可用的人。”

“若没有可信可用的人，就去买一些人，培养出来，到时候开连锁店的时候，安排他们过去，你到时候每个月巡查一下店面就行。”

“不过调味料的事情你不用担心，到时候我将具体配方跟你说一下。”