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做完这些后,姜初月特意请一直在一边看热闹的水桶叔半夜要是起夜的话,记得往大水缸里的豆子上撒些水。
水桶叔痛痛快快的答应了。
他还盼着呢,知道姜初月又要整新东西了
隔日早上去灶间的时候,姜初月亲自给豆子撒了水。
只是只能隔着黑布往上撒水,若是见了光,豆芽就不好了。
到了第四日晚间的时候,姜初月才将黑布揭开,看到最上面一层的老布已经被绿豆芽顶的老高了。
这说明豆芽已经成功了。
将老布揭开后,是一条条白嫩的绿豆芽举着微微绿的豆瓣子,可爱的紧。
小草几人和水桶叔都特意挤上来观看。
见到揭开的老布下面那水灵灵的豆芽菜,一个个都出惊呼声。
“成了。”
姜初月也很高兴。
虽然她早就有把握会成功,但是真看到成品的这一刻还是很高兴的。
今儿有新鲜的豆芽可以吃了
这满满一大缸都是鲜嫩的绿豆芽啊。
水桶叔迫不及待的往另外一口大缸奔去,那一大缸是黄豆芽。
他要亲自去揭布,亲眼见证黄豆芽的诞生
当他揭开黑布再揭开老布后,双眼一眯,“哎哟,这黄豆芽出来这样胖啊,水嫩嫩的,看着就想咬一口啊”
“可以用来凉拌,当凉菜吃也是极好的,鲜嫩多汁。”
姜初月笑道。
“那咱们今儿一定要凉拌着做道凉菜”
水桶叔央求,姜初月就笑道“这是极便宜的事,不但凉拌黄豆芽,还凉拌绿豆芽”
这么新鲜多汁的黄豆芽和绿豆芽,不用来凉拌着吃真是可惜了。
而且凉拌起来也简单的很,也不用烧火,也不用太多的油盐。
将黄豆芽和绿豆芽放开水里焯一遍捞起来就可以凉拌了。
拍些干蒜,切些干姜。
再加上些酱油,老醋,最后淋上些芝麻油就成了。
虽然晚食已经吃过了,但在水桶叔的迫不及待下,姜初月还是凉拌了一道黄豆芽和绿豆芽。
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