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第七百六十五章 船上做菜六(第2页)

姜初月回答。

水桶叔是愣了一下,“用热水浸泡”

“是啊,这样不会那么咸,肉质也更好些。”

姜初月道。

“哦”

水桶叔是彻底被姜初月的厨艺给震住了,也钦佩的很,她说怎么做好吃,他是一点反驳都没有了,很是自然的点点头,一副原来如此的样子。

老八看在眼里也惊奇了,这水桶叔的厨艺虽不怎么样,但是为人却有些倨傲,总不承认他的厨艺不好,更不喜欢别人说他厨艺如何,就更不会接受别人的意见和指点了。

没想到这小丫头这么快就让这老头儿服气了,连多用了热水浸泡那腌货的事情都没找这小丫头的麻烦了。

姜初月却并没有拿这件小事当回事。

“水桶叔,这腌肉肥肉太多,想要炒的好,最好拿些别的菜来配。”

姜初月道。

水桶叔闻言就看向了老八,嘿嘿笑道“这得看老八的意思了,要拿别的菜配,得另外掏大子儿呢。”

老八扬唇一笑,问姜初月,“小丫头觉得什么菜配着好”

姜初月想,这得看这船上有啥能配的呀。

水桶叔就啐了老八一口,“呸你当我这儿是菜市场啊还问用什么菜配好,你该问有啥菜能配”

说完,水桶叔又瞥了姜初月一眼,“丫头,我这船上也就能搁得住的大白菜这些,大多数的都是腌货干货而已。”

大白菜不适合,姜初月一下子就否决了。

“那干货都有啥”

她问。

“都在西边角了,你自己去看呗”

水桶叔朝西边位置指了指,姜初月看过去,那边也摆了几个大缸。

心里暗暗叹了口气,只好过去自己瞧。

这几个大缸里的干活满满的,多有干菌子干菜。

都不大适合和腌肥肉来配。

直到姜初月在第三口大缸里现了半缸的干竹笋,她眼睛才一亮。

就是这个了。

她拿出一大把干竹笋过来,另外打了热水到木盆里,将干竹笋丢到水里浸泡。

水桶叔心疼热水,忍不住的搓牙花子,只不过到底没有说什么。

老八见了微微一笑,这一大把干竹笋,泡开了后不会少,今儿加餐虽花了一些钱,却很是实惠。

“老八,这干竹笋一把得加两个大子儿啊”

水桶叔对老八说。

老八点头,“你都记下就是了,回程时自有你们头儿找我对账。”

这都是老规矩了,只是也要提一嘴,好安水桶叔的心。

水桶叔笑了,“好咧,我这就去记上。”

他说的记上,就是拿着一册草纸过来,用木炭在上面画了两个圈和一个叉。

然后写了二十二三个字。

两个圈代表一斤腌肉和腌鱼,一个叉就代表素菜,二十二就代表二十二文钱。

这样的记账方式很粗糙,但水桶叔认不得几个字,这样已经很不错了。

水桶叔这边刚记好账,就听到一声大嗓门传来,“老水桶,给老子出来”

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