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因为有了上次金包银的经验,范掌柜对桂花糯米藕的期望很大,看着切片的糯米藕的造型很是漂亮眼睛就亮了几分,等放进嘴里细细品尝,眼睛顿时睁得老大老大。
“嗯,好吃”
范掌柜又嚼了几口,“嗯,好吃”
等全部咽下去这又说了一遍好吃。
花枝心想这可是从老辈传下来的精华,除非味觉有问题,要不然是个人就会说好吃,自己中午还赶着回去就问“范掌柜,您看还做不做”
范掌柜眼睛一眯说道“做,就麻烦姚夫人了。”
花枝做的是技术活,看了看范掌柜准备的材料都还过得去就让他们先把糯米泡了,把藕刮洗干净备用,让他们等米泡好了叫自己,也出了后厨,跟姚望山一起喝茶,。
半个时辰的功夫也不短,古代也没什么休闲能逛逛街什么的,花枝就和姚望山喝了半个时辰的茶,当然外面终归不是家里,花枝怕喝多了茶要跑厕所,没敢多喝。
除了往藕里面塞米的时候花枝示范了一下,剩下的都是花枝说了余大厨做,然后帮忙看着火候,用了大约一个半时辰才做好。
等新做出来的端上桌,范掌柜又尝了尝,顿时赞不绝口,不断地向花枝道谢,本来就是自己的功劳,花枝也没客气,理直气壮地受了。
“时候也差不多了,我们改回去了。”
教也教完了,花枝见时间差不多了就起身告辞。
范掌柜赶紧跑进柜里,拿了银子说道“姚夫人,这是十五两银子您拿着,以后要是再有什么新鲜的吃食别忘了我们。”
先前说好是十两银子,没想到范掌柜的这么敞亮,花枝本来想大概体教一下就算了,这下多拿了人家的银子过意不去,便跟范掌柜的说“范掌柜的还有几点我要补充一下,就是做的时候,糯米最多泡半个时辰,往里塞的时候不要塞的太满了,这些都影响口感。吃的时候可以直接切着吃,不过在上面撒些糖桂花或者蜂蜜会更好吃。再者,坐这道菜是个功夫活,现在天凉不容易坏可以先做出来,到时候放笼屉上蒸一下就好了,但是最好是当天做了当天吃,言尽于此,我们告辞了。”
送走花枝以后,范掌柜的抹了把冷汗,原来人家还留了一手,幸好自己多舍了五两银子,要不然这银子还不知道少赚多少呢。
出了仙客来,花枝让姚望山赶车到肉铺买了五斤肉,准备分成两半,一半自家留着,一半中午在胖嫂家做了,然后没敢耽误工夫就往家走。
知道姚望山他们要来,胖嫂家没关门,花枝提着猪肉直接进门。
见厨房里冒烟,花枝直奔厨房“嫂子,这么早就忙活上了,我来给你帮忙,那个这肉放哪儿”
胖嫂见花枝进了厨房,还带块猪肉赶忙说“妹子,你来就来吧,咋还带肉呢,嫂子家里有,快拿回去”
花枝赶忙转移话题“嫂子,相公说我做的辣椒炒肉可好吃了,小桃却吃不上来,今天想做给你们尝尝,让你们评评理。”
胖嫂心想,那可是肉啊,怎么都好吃,见花枝说的跟真的似的,没办法的说“弟妹你就打马虎眼吧,这次就算了,下次要是再跟嫂子客气,我可就不让你上门了。”
花枝赶紧和稀泥“不会,不会,大哥他们该饿了吧,咱们赶紧做饭吧”
胖嫂院子里看了看问道“怎么没见望山”
“啊,相公先把驴车送回家,一会就过来,不用管他。”
花枝挽起袖子洗手准备干活。
胖嫂还是不同意花枝下厨,非让花枝尝尝自己做的饭菜,除了花枝要做的辣椒炒肉,没让花枝做别的。
要说这胖嫂也挺厉害的,普通的菜色做出了家的味道,花枝一家吃的心满意足,在胖嫂家吃饱喝足,又磕了会牙才拖家带口的往回走。
“相公,其实这样也挺好的。”
回到家,花枝跟姚望山感叹。
姚望山喝高了,有点不明所以的问花枝“什么好啊”
花枝自顾自的说“就是咱们家跟胖嫂他们家呀,一家人太冷清,两家人常来往热闹,有什么事还能相互照顾,挺好”
“就是,兄弟多了好办事”
姚望山嘀咕一声去见周公了。请牢记收藏,&1t;
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