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奕均眉毛一扬“有多高”
“刚才我估算了一下,今天中午一顿就有四十万上下。”
奕均皱了皱眉。
四十万一顿的流水,这已经能赶上一些顶级大酒店了。
“你有什么看法”
张盛打开电脑,调出一些图片,然后介绍道“这是菜品的图片,卖相很一般。但我中午尝试了七八个菜,比星级酒店的还要好吃,味道非常鲜美。我猜测有三个原因,一是用的纯野生鱼,二是特殊水质,三是厨师有秘方。”
奕均满意地点了点头,既然存在,就肯定有它的道理。
“而且据我打听来的情况,平常他们没有这么大的供应量,基本上一轮就把菜卖完了,而今天说是搞活动,客人坐了大概五轮,”
张盛继续说道,“也就是说,平常的营业额应该在七八万,除去开张效应,可以稳定在五万。”
奕均听了心里便更加有数。
于是他从床上跳下来,张开手让几个美女把衣服给他穿上“去,让许悠也准备一下,让她一起”
“去哪儿”
“她不是要包场吗她人不去怎么包”
张盛愣了愣,说道“均少,我估计包场不太可能,除非砸大价钱,但那样不划算。”
“不包就买”
张盛早知道他会这样,但还是假装吃了一惊“均少,这个买下来可不便宜啊”
奕均眉头一皱“我连这点钱都没有了吗”
“不是有没有的问题,”
张盛说道,“花大量资金买下这个鱼庄,风险很大”
“有什么风险”
“万一我们经营不善,亏本的几率很大”
奕均不以为意地笑了笑“所以我说啊,你的眼光还停留在十几年前,这就是你不如我的地方。
“我把这个鱼庄买下来,需要去经营吗
“完全不用
“买下来让许悠高兴几天,老爷子给的任务完成了,他只要点头我下个项目投资,那可是上亿
“就这一点,我是不是就已经稳赚不赔了
“至于这个破鱼庄,我就用几天,它的名气和热度还能降下去
“过几天我再转手卖掉,随便操作一下,还能小赚一笔。”
张盛立即一副恍然大悟的样子“均少果然精明”
奕均摇摇头,这个张盛处理点具体事务还是可以的,但要说到大局观和投资的眼光,差远了
看着他一脸得意的样子,张盛不由在心里感到好笑。
作为一个精明的经济顾问,奕均说的这些他能不知道吗
当然知道。
但在奕均手下做事,具体事务必须做得到位,但在做决策的时候,千万不能表现得比他精明,甚至还要适当地装装傻,否则也就干到头了。
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