倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第93章（第1页）

爹妈们晚上要在这边吃饭，她和阿落在准备了，大盆里腌着十几只鸡，都是紧急从集市上买的还没有开始下蛋的小母鸡，个头不算大，一般都拿来做烤鸡的，好入味，也容易烤熟。

云黔这边的烤鸡口味多样化，有常见的奥尔良的、蜜汁的、原味的，也有很具特色的香茅和松针烤鸡，这个时节松针都老了，要是春天那会还能摘顶端最嫩的部位炒着吃，也不是所有松针都能吃，能吃的这种叫沙松，有松子的香味，要焯水浸泡之后才可以吃，口感脆脆嫩嫩的，是云黔当地特色饭馆常见的一道菜。

拿来烤鸡的松针就没有这么多讲究，寻常的马尾松就行，山上很多，随便就能摘一大把，洗干净了甩掉水分，铺在铁网上，底下是烧得通红的炭火，腌制入味的整鸡放上面，再盖一层松针，这样烤出来的鸡肉干香，松针的特殊清香侵到肉里，越吃越有味。

旁边还能烤豆腐、鸡蛋、腌肉、腌鱼，鸡蛋先抹一层椒盐粉或者五香粉，再裹一圈锡纸，没有锡纸就用泥巴，比一般水煮的鸡蛋要好吃，蛋白咸香口脆，蛋黄偏硬，吃着不噎。

这些东西家里都有现成的，不用买，腌肉和腌鱼还是之前仙民上供的，都有年头了，外面裹着厚厚的辣椒，红彤彤看着就喜庆，烤熟后香味出来，酸酸辣辣的，还没吃光闻着味就已经很开胃了，让人忍不住咽口水。

有烤肉就不能没有酒，陆首秋翻了家里的酒坛子，都是空的，只好去买。

度数低的南瓜酒、果酒是为妈妈们准备的，辛辣的老窖酒是爸爸们的心头好，还有一种酿在未砍伐的大青竹中的叫竹筒酒，跟南瓜酒一样，也是特色，酿造也讲究天时地利人和，差半点都酿不出，就是经验丰富的仙民也有酿坏的，所以产量不多。

刚将酒搬回来，阿玫姨带着阿霞就到了，她们也不空手来，奶茶糕点蜜饯，还有一只憨憨可爱的小熊猫，这小家伙现在可是落脚在阿玫姨家了，赶都赶不走。

“秋姐，我来围观落姐见丈母娘啦。”

阿霞没大没小，来了就打趣。

陆首秋屈指弹她脑袋瓜，“你是来蹭饭还是看热闹啊。”

“蹭饭，顺带看热闹。”

眼见又要挨弹，她哈哈笑着先跑进去了。

屋里的长辈不认识阿霞，但跟阿玫姨勉强算朋友，当初在后村吊脚楼住的时候经常相邀品茶，阿玫姨去地府办事也会顺道看看他们，联系可比陆首秋这个不孝女频繁多了。

阿玫姨跟他们介绍了阿霞，说是自己认的干闺女，现在店里帮自己干活，之后双方就聊开了，女人们拉着长相可人的阿霞问她多大了，有没有谈恋爱，打算什么时候谈，直问的阿霞想跑路。

饭还没有好，想进厨房帮忙的妈妈都被陆首秋往外看，嘴上说长辈歇着，小辈干活就行，其实是不耐烦妈妈们啰嗦，问东问西，问长问短，她更愿意和阿落两个人忙活。

不一会儿猪大姐提着一大块熏肉上门，同来的还有黄桃婆婆，带了好大一篮新鲜水果，黄桃、大红石榴、释迦、莲雾，还有两个熟透的猫山王，那股味儿陆首秋在厨房都闻得到。

阮鲸落出去看了眼，回来奇怪道：“不年不节的，她们怎么都来了。”

不止猪大姐和黄桃婆婆，鬼寨的花婆婆也来了，后村的仙民还领着小孩，乌泱泱挤了一屋子的人，热闹得很，围坐在嗑瓜子、吃点心、喝奶茶，张家长李家短的闲扯。

陆首秋坐在小板凳上翻烤架上的肉，“以前我……父母，”

这个称呼总是别扭，“在后村住的时候跟她们都相熟，一半是来叙旧，一半是闲着没事来看热闹。”

至于看谁的热闹就不用说了。

这么多人饭厅肯定坐不下，烤架也不好摆，只能挪到外面，就可惜了开得正娇艳的菊花名贵种，被松针烤鸡弄得烟熏火燎的，陆首秋也觉得对不住它们，端着烤肉盘子路过时腾出手拍拍花儿。

“委屈你们了啊，回头重重有赏。”

阮鲸落就跟在她后头出来，无语望天，“你不发神经就活不下去啊。”

既然是来看女儿，自然没有空着手的，一个排的父母从地府的幽冥河捞了上千条火焰鱼，这种鱼地面和深处都没有，鱼身如梭，鱼鳍展开如扇，入水透明，又凶狠狡猾，很难抓，但肉质鲜美异常，非寻常鱼种可比，提炼出的鱼肝油也是良药，能治夜盲、佝偻病，日常补充维生素也挺好，就是人间管理处也经常跟地府的鬼民做生意，市面上售出的某款效用顶好的鱼肝油，原材料就来自火焰鱼。

陆大爹有个储物袋，是好早以前陆首秋亲送的，数量庞大的火焰鱼就装在这里面，饭前提了两条出来给没见过的开开眼，只要一离开水，火焰鱼就从透明转为火红的色彩，体型跟虎鲸差不多，呲牙咧嘴大喘气的看着很凶恶，陆大爹这个斯文人手起刀落结果其中一条，岩浆般的鱼血装了三个盆，热气腾腾的，带着一股陌生的奇香。

这里也就阿霞和阮鲸落不知道火焰鱼，她俩挤在最前面瞪大双眼，鱼血竟然不腥？！

幽冥河直通地心，火焰鱼能在里面畅游自然也有它们的本事，放出来的鱼血能做流彩血豆腐，鬼寨有一个馆子，招牌菜就是这，不过要提前三个月预约才能吃上，陆首秋贵人事忙，没想得起来带阮鲸落去吃，是她不对，该死该死，唉，其实也不能完全怪她，三界好吃的太多，一时间想不起来也正常。

火焰鱼浑身都是宝，内脏可以留着提炼鱼肝油，像红宝石一样的鱼鳞可以做首饰，鱼眼珠更是宝贝，这个可以去问傅静，她知道的更多，管理处每年通过其他渠道放到拍卖会的鱼眼珠能卖到九位数。