倍福文学

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第38章（第1页）

“郡主，郡主……不如我们也做一次桂花糕吧？”

阿草站在枝头，兴奋朝底下的人呼喊，“郡主你不知，从前那些桂花糕，都是我和大哥吃了，卢妈妈自己舍不得吃，唉……这东西好是好，可就是不好吃啊……要是有郡主做的桂花糕来压一压，替一替，夜里我也不会再做吃一大盆桂花糕的噩梦了……”

“嘘……”

萧鸣笙也示意她说小声一些，“家里的糖罐子还掌在卢妈妈的手里。”

“嘘……”

阿草也赶忙是补了一声，“啊……卢妈妈这几年做的……”

想了好久，也没想起究竟是哪一样东西好吃。最后，在袁志抬着手不断暗示下，才夸起卢妈妈做的衣裳。

三人齐心收了两大篮子的桂花，全都用清水洗干净，一部分是预备用来做菜，就不必晒干了。另一部分，就放在竹篮里晒干。

桂香藕韵，其实就是一道蜜渍藕片。

选一节矮胖的莲藕，削皮后，切开一端，将泡了半个时辰的糯米沿着孔洞塞进去。

萧鸣笙用勺子将糯米慢慢填进去，阿草看着好玩，便自发要做，“郡主郡主，这个我会……我来我来……”

塞糯米，确实也不需要什么技术含量，只要时不时晃一晃，将糯米填紧实。

“像在玩沙子一样。”

阿草接过郡主递来的筷子捅着，“郡主，我爱做这个……剩下的，明日也来做吧。”

“每日总吃一道菜，该吃腻了。”

萧鸣笙笑着哄她，连续做这道糖藕，只怕卢妈妈的糖不够用了。

由着阿草玩着去，萧鸣笙又探头往外瞧了瞧，请袁志用匕首削几根细小的签子。

她比划着大小和长短，“就插在藕盖上，一指长，和小树枝一样大。”

阿草爱玩，袁志做事却是一丝不茍，削的竹签是光滑圆润，半点毛刺也没有。

卢妈妈也抱着最最要紧的糖罐子来了。

将塞好糯米的莲藕放入锅里煮到水变色，再倒入适量的糖。

加糖时，阿草便踮着脚，想看看郡主是加了多少，又不断瞄着卢妈妈的脸色变化。

萧鸣笙也适时收了加糖的动作，转头便瞧见两双期盼的眼睛，“头一回做，便不加那么多糖了，万一不好吃……”

“不会不会，加了糖的东西，哪里会不好吃？”

阿草争先说了出来，全然忘了卢妈妈做的烂乎乎的桂花糕了。

由着糖和藕在锅里，充分熬煮半个时辰。

阿草懂得控火，火候都是她来掌握的。萧鸣笙掀开看了两次，糖水越发黏稠，莲藕也慢慢变成了蜜色，即将熄火时，均匀撒入桂花，合上盖子，由着最后的热气将桂花与藕香融为一体。

放凉后切片，放入盘中，浇上些许糖汁，再撒上桂花点缀。

蜜糖甜香，糯米和藕煮得软烂，甜中带着桂香的清香。

一口咬下去，桂香萦绕，藕断丝连，实在不负那一个“韵”

字。

“我没读过书，也觉得这个什么韵，好得很。”

“……”

好的，迟来的“什么韵”