倍福文学

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第51章 药膳 河鲜（第1页）

李耘阳家院里，李耘阳吃了六个肉包子，就不再吃了。

爷爷和父亲还在不停的吃着，至于吃了多少个肉包他们自己也不知道。

这个年代，底层人能摄入到的油水还是少的可怜的，几乎个个都是大肚汉。

李家这一大家子人，估计得这么吃上一年，才能把身体的亏空给补上来。

二叔这边把狗獾的皮扒掉，沿着脊椎骨，把粉嫩的狗獾肉一劈两半。

“咔，咔，咔！”

接着把狗獾肉剁成一块块，用水冲洗了两遍。

李耘阳吃完了包子，洗了几块姜。

三叔也把老宅的大铁锅拿了过来，冲洗了下铁锅，直接把铁锅放在篝火上坐稳。

李耘阳用竹铲去厨房，弄了些油脂出来，锅烧热加油脂，放拍碎的老姜煸炒，接着放入狗獾肉继续煸炒。

“爹，把上次买的酱油拿来。”

李耘阳挥动着竹铲翻炒着狗獾肉，对着还在吃包子的父亲开口道。

“奥，好。”

李大山嘴里吃着包子，起身离桌，去屋里拿上次买的一小坛酱油。

锅里的肉被煸炒的金黄，发出‘滋滋’声。

不多时，李大山提着个巴掌大小黑坛子，出来，递给了李耘阳。

李耘阳接过坛子，拔开木塞，倒了一些酱油淋在肉上，接着把酱油放一边，继续给肉翻炒上色。

“二叔，把蒸包子的热水端出来，我要用他炖肉。”

李耘阳见包子蒸完了，索要起热水。

“嗯，我这就去端。”

李二河得到指令，立马去厨房端热水。

李耘阳这边不停的翻炒着肉块。

“大哥，这个是那个狗獾的肉么？好香啊！”

二狗和几个小家伙原本都要睡着了，结果被外面炒肉的香味给吸引出来，顺便还把弟弟妹妹们也叫醒了。

“二狗，你带着他们到爷爷那坐着，这锅下面都是火，好了，我们一块吃。”

李耘阳接过二叔递过来的热水，将之倒进锅里，撒了把盐后，自己也离开了。

李耘阳到了一边后，拿起一块干木头，剥削着第二把弩的弩身。

爷爷他们见狗獾的肉都炖上了，也不再吃包子，左看右看都没有事了，于是拿起竹篾，继续编织着他的大号鱼笼。

奶奶和母亲把屋里收拾好，也走了出来，一大家就这么奇妙的聚集在了院里。

“这是又炖了什么肉啊？”

奶奶早就听到院外的动静了，但还是忍不住的询问了一句。

“嘿，老婆子，这个肉可不得了，是可以给一家人治病的，你可不能瞎唠叨。”

李老汉一听自家老婆子又要唠叨了，连忙把话茬接住。

“呸呸呸，什么治病，谁有病啊？你这看东西净说晦气话！”

奶奶听爷爷的话那叫一个气啊！

“嗐，不信你问你大孙儿！”

爷爷的倔强劲也上来了。

“咳咳，奶奶，这锅里煮的是狗獾的肉，这种肉有滋补益气，祛风除湿，杀虫等功效……比如二狗他们平时总会拉出虫子，这个狗獾的肉，可以把这些蛔虫杀掉。”