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这本来是再正常不过的寒暄,但是探员却敏锐地把握到了其中的不同,凯恩姨妈说的是“热水”
,而不是“热茶”
或者“热咖啡”
。这可太奇怪了。
当然了,在东方文化里,病人最好还是别喝茶和咖啡。中医认为茶会解药,牛奶也别喝,因为牛奶是“物”
。最好就是只喝热水。
但是在西方文化里可不是这样。西方人根本就没有喝热水的传统。这其实是历史原因:东方和西方人都曾经面临要如何给水杀菌消毒这一问题。他们都知道生水直接喝是要出事的,于是就研究出了不同的办法,来弄出能够安全饮用的水。
东方人选的是最简单的一种,也就是把水烧开。不过这也得益于东方的陶器和铁器展得更早,让他们能更好地进行烹饪。
西方人则是把水酿成淡啤酒。这种酵的过程会杀死大部分有害细菌和病毒。中世纪的人大多数都是只喝淡啤酒,这也让他们有源远流长的啤酒文化。
也正因如此,他们并没有只喝热水的习惯。在他们眼里,把水烧热是为了冲泡些什么东西,比如茶和咖啡。而且在他们看来,这种能够提神的东西对疾病有益。
所以当有病人的时候,人们寒暄的时候往往会说“来杯热茶”
、“来杯热咖啡吧”
,而不会像东方人那样说“多喝热水”
。
探员没有在凯恩姨妈身上观察到任何其他的东方特质,一点都没有。要知道东西方文化差异巨大,但凡对对方有过接触,都很难免被其影响。但是凯恩姨妈身上却没有这样的痕迹,这证明她想喝热水这一举动,并不是因为她了解东方文化。
那么难道是因为穷困吗?探员也觉得不可能。这也要说到西方的另一种文化,准确来说,是美国的文化。用通俗点的方式来说,就是“死要面子活受罪”
。
受人误解最深的两点就是“美国没有人情文化”
和“美国没有面子文化”
。其实恰恰相反,美国是人情文化和面子文化最严重的地区,没有之一。
由于阶级隔离政策,一个阶级的人住同一个地区,必须得跟这个地区的所有人搞好关系,比如说邻居、警察局、市政府官员等等,才能保证你继续在这个社区里生存下去。
而要和这群人搞好关系,就必须让他们觉得你是他们当中的一员。你的穿戴、言行、房子、车子、生活方式,都必须得和其他人一样。
如果你住在中产社区,就绝对不能被人现你去逛廉价社区;如果你住在富人区,那你必须得开好车。而且这种行为需要深入到方方面面,也包括如何待客。
中产社区的人举办宴会,提供的茶和咖啡都不能差了,红酒也得有一定的档次。一旦被人认为是穷酸,那就彻底完蛋了,你甚至可能会被直接踢出社区,滚去贫民窟住。
所以长久以来,美国人就养成了一个习惯,那就是花费大量的金钱去维持面子。因为只有这样,他们才能保住自己现在的阶级,要不然一定会面临可怕的阶级滑落。
在东方文化里,大家都会为买到了物美价廉、便宜实用的东西而感到高兴;但在美国文化里可不行。至少表面上,他们不能追求物美价廉,而是“不要最好,只要最贵”
,必须得花够钱,哪怕是花冤枉钱,才能表示自己配得上现在的阶级。这也是美国人几乎没有储蓄的罪魁祸,因为面子工程的维持费太高了,而且是百分比伤害,比尔·盖茨挨这一刀也得掉一半血。
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