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第331章 330 重包裝生產線開工再度感謝大（第3页）

「我一直養鴨子賣鴨蛋，我的鴨蛋好啊，雙黃的多，然後這個麵點師傅湊巧看到了我的鴨蛋，就來找我買了做這個東西吃，他說這是滬都的頂尖美食哩。」

王憶的心神還陶醉在流星雨和夜色中，便隨口問道：「什麼墨魚流沙包？」

漏勺問道：「不是你剛才讓我找老楊做這個墨魚流沙包嗎？」

「對啊，我下午借你火機時候答應給你做的。」楊會說著又叼起一根菸捲。

這根菸捲只有半截，是剛才王真剛彈給他的，他沒捨得一口氣抽完，就抽了半截剩下半截掐滅放入衣兜里存下，這會回了隊裡又抽上了。

聽了他們兩人的解釋，王憶才想起剛才漏勺來問自己吃什麼、自己隨口說了吃流沙包。

沒想到他們還真做出來了。

這會流沙包已經蒸好了，像是小黑饅頭，一個個是小孩拳頭大小，擺放在蒸籠里還挺好看的。

流沙包還熱乎，王憶拿了一個給秋渭水又自己拿了一個捏了捏。

溫熱鬆軟，手感舒服。

楊會提醒他們說：「小心啊，這裡面是鹹鴨蛋黃還有湯汁……」

王憶一口咬開，麵皮其實沒有任何獨特的味道，就是裡面有餡兒，這餡兒是攪碎蒸軟了的鹹蛋黃。

有點吃蛋黃月餅的感覺。

不過這餡兒里有湯汁，所以味道和口感能更好一些。

他招呼兩人說：「你們也吃、一起吃呀。」

楊會嘿嘿笑道：「我不吃了，我跟著漏老師吃了蒸的大饅頭配豆腐乳，真香真好吃！」

「不過能不能讓我拿幾個回去給我閨女和女婿？得讓他們知道我這個當爹的也不是一無是處，我還會做王老師都說好的東西呢。」

王憶一邊吃一邊給他撿了十個。

楊會便拎著袋子高高興興的離開。

今晚這頓飯是他做的，這讓漏勺不服氣，便對王憶說：「王老師，你愛不愛吃墨魚蛋？」

「不吃不吃，這個我不吃。」王憶趕緊說。

前幾天在碼頭上他去一艘船上做客，當時船家就要請他吃這東西，這個他受不了。

漏勺趕緊又問：「那墨魚棗呢？」

王憶問道：「墨魚棗是什麼東西？」

漏勺給他介紹了起來。

原來墨魚對漁家人來說是好東西，它通體除了體內的硬鞘和胃囊不能吃之外，其他全身的東西都能吃，不說墨魚肉了，就是墨魚蛋、墨魚膏、墨魚汁等等全是好吃的。

另一個墨魚有個很厲害的地方，那就是無所謂鮮不鮮，只要沒壞的過分那就都能吃。

外島為此還產生了一句俗語，叫『鮮鯧魚臭鰳魚，鮮魷魚臭墨魚』。

這話意思是吃鯧魚吃魷魚一定要吃鮮的，鰳魚和墨魚就無所謂了，臭了都能吃，不會壞肚子。

王憶聽到這話後搖頭。

22年那時代所有城市的美食街都有一道菜叫鐵板魷魚，這東西除了海濱城市壓根就沒有鮮的，但是做好之後一樣熱賣。

不過考慮到這鐵板魷魚是用重油重辣來處理的，這玩意兒壓根吃不出鮮味和本味來了。

漏勺繼續給王憶介紹，他說鮮墨魚鮮吃，不鮮的墨魚當地人就做墨魚棗。

這是什麼東西呢？算是一種鹹魚了。

大灶裡頭有送上來的墨魚，他拿了一條給王憶看，伸手穿入墨魚體中順著硬鞘滑入漏斗形的體位中下部，取出前端一個內臟囊。

「這就是墨魚的胃囊，裡面都是雜東西，不能吃。」