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現在大灶的海養雞、海養雞蛋、鴨蛋以及各種珍品乾貨名氣很大。
此外前幾天他送了幾次大螃蟹、大對蝦、琵琶蝦還有擬蟬蝦也給飯店增加了不少名氣、大大提升了人氣。
邱大年問他這些海貨從哪裡能進貨,飯店需要備貨。
蘇小雅感嘆著說:「老闆,現在有錢人真有錢,2888一份的大螃蟹供不應求,那麼多人來了直接點名要這個,付帳的時候眼睛都不帶眨的,直接掃碼給錢!」
王憶說道:「你要是去五星級酒店就會發現,有錢人確實多,不光多而且他們還活的快樂,你說氣人不氣人?」
他又給邱大年說:「咱那邊的海里就有這種大螃蟹出產,後面我準備往天涯島海域放養蝦苗蟹苗貝苗,也要往裡放養殖箱、養殖網,咱們得把天涯島利用起來。」
在店裡巡視一圈又查了查帳,王憶一看帳單嚇一跳。
每天流水挺誇張的,好幾天連續達到了五萬塊!
不過想想最近幾天都有高價值的海珍品上市,這樣一桌菜動輒就要三四千塊,那麼五萬塊的流水也不算驚人。
他對此很滿意,因為這飯店的成本主要是人工、水電和一些便宜的菜肉,真正的大頭比如海珍乾貨和大個海珍品都是他從82年帶過來的。
這些東西在82年不值錢!
起碼相對22年的物價來說不值錢。
王憶核對了帳單沒有發現問題,這樣他對邱大年的工作非常滿意,直接走帳給他放了一萬塊的獎金。
廚師那邊也給發了個五千的獎金,其他人一碗水端平,都給個三千塊獎金。
於是等他出門的時候大灶里的人都跑出來,統一的鞠躬揮手:「老闆再見、老闆常回家看看!」
王憶哈哈笑,罵了一句『見錢眼開』騎上小黃車揚長而去。
他先去出租屋一趟,回82年的船上,開船去了碼頭。
八月海上收穫忙。
碼頭上船來船往、人潮如水,各種海珍品被擺上來,王憶便隨便挑選了一些好貨帶上船搬回22年。
累出一身汗來,他帶著這些海貨開著農用三輪去找鍾世平,順便給袁輝打了個電話跟袁輝一起談談《花間集》的生意。
鍾世平這邊看到他的三輪到來,立馬大踏步出來張開雙臂,那真是眉飛色舞、顧盼生輝:
「噢,我的朋友,你終於來了,我已經等你很久了,趕緊進入餐廳吧,讓我們高舉酒杯,讓我們友誼地久天長!」
王憶歇火下車感嘆道:「唉,我的朋友,你得趕緊停住這該死的翻譯腔,否則我忍不住用我靴子踢你的屁股了。」
鍾世平哈哈笑道:「但我這是真心話——呀,又有這麼多好貨?好,這可太好了。」
他大概的翻了翻魚簍,又問道:「沒有大黃魚?」
王憶沒好氣的說:「你以為野生大黃魚是路邊的草,說有就有?這得碰巧的,碰巧遇到一次魚群,那就能多多少少的撈上來一批,我才能分到幾條。」
他示意服務員過來卸貨,然後拉走鍾世平問:「我的船現在什麼情況了?」
他得趕緊把漁船要回來。
不只是要急著從82年往22年的天涯島海域投放蝦蟹貝,還因為他以後送魚獲進店鋪得從碼頭動手。
他帶回來的都是海珍品,太容易引人注目,這樣要是有人盯上他,發現他從沒有在碼頭出現過可是卻能不斷帶海珍品送入列島記憶和生產隊大灶,那可就不好解釋了!
鍾世平這邊不做他想,說:「我讓夥計幫你加緊時間保養的,其實前兩天就保養好了,只不過你沒提船,於是我讓他給你簡單的改裝了船上的邊邊角角,這樣你開船能更方便一些。」
「要是你需要的話……」
「這會咱們就去提船。」王憶說道。
鍾世平一愣:「這麼著急?快要吃晚飯了。」
王憶說:「我約了袁老師一起吃宵夜,先不吃晚飯了,咱們去提船。」
「恰好我有朋友的漁船出了點毛病去維修了,他這邊要跑海去收貨,所以得先找一艘船應應急,我準備把我的漁船交給他。」
鍾世平說道:「行,那沒問題,我打個電話咱們直接去碼頭,讓他們把船從船塢開到碼頭來。」
他找來飯店領班注意接待幾個客人,然後打了電話開車帶王憶去了海邊碼頭。
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