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本來因為有豐富的腐殖質,這些土地土層淺但是很肥沃,可是島上住人的歷史太久了,每年都有人種田,以至於土地肥力流逝變得貧瘠了,很缺乏氮鉀磷元素。
王憶蹲在學校的菜園前琢磨。
要發展天涯島不光要發展社隊企業,當然社隊企業這條路必須走,還要走的踏實、走的長遠。
另外也要發展農業。
島上缺少農田不錯,但不缺少山坳,可以從內6運送土壤進行人工造田。
現在改革開放了國家工業也要踩著油門往前突飛猛進了,化肥尿素之類的生產廠家會迅擴大規模,只要有了肥料那土地貧瘠問題就能解決,到時候島上也就有了農業。
王憶想著點點頭。
嗯,雖然這只是趙括紙上談兵,可他覺得自己談的挺不錯,這構想可以發展著試試的。
他正在沉思,漏勺出來殷勤的沖他喊:「王老師、王老師,吃飯了!」
王憶拍拍手回去。
鍋蓋大開,大灶里滿是水霧,一進去煙霧縈繞的。
香味很足。
鍋里盤著一圈圈的大肉龍,等到海風吹走了水汽、降低了溫度,漏勺拿出一條來切開:
面層蓬鬆,肉餡清晰可見,就像是捲起來的果醬麵包。
一人一大塊拿在手裡,裡面肉餡沒少用醬油,所以不用吃菜了,直接吃這大肉龍就很好吃。
徐橫和孫征南去找大蒜,他們做了蒜泥,用了味精和老抽來調味,把大肉龍蘸蒜泥。
王憶佩服,孫征南不愧是魯省人,對大蒜那是真的熱愛。
而徐橫那邊還在說:「吃肉不吃蒜……」
「等於沒吃蒜。」王憶淡定的接上他這句話。
徐橫一愣,說道:「不是,王老師你這不是廢話嗎?吃肉不吃蒜當然等於沒吃蒜,這話應該說吃肉不吃蒜……」
「滋味少一半。」王憶又接了他的話。
徐橫沒話可說:「吃飯吃飯——嗯,真香。」
王憶也看他和孫征南用大肉龍蘸蒜泥吃的眉開眼笑,便也跟著去蘸著試了試。
嗯,好吃。
本來大肉龍只是香和咸,蘸上蒜泥後味道變得有一些刺激性了,確實風味更佳。
要吃晚飯了,來買東西的人挺多。
王憶便在門市部里一邊吃飯一邊賣東西。
他又擺出了辣片和辣條,過來買東西的大人紛紛買幾張帶回去給家裡孩子解饞。
一分錢一張,實在是挺便宜,有錢沒錢都能吃的起。
一頓忙活進入吃飯時間,這樣人就少了。
王憶拿起大肉龍,有人進來笑:「王老師,吃著呢?」
是昨天早上在梅花灘上見過的盧根生,王憶和秋渭水吃過人家的現煮海鮮。
王憶答應過送他一壺酒,盧根生今晚來燈下聊,特意帶著酒葫蘆過來找他。
看看天色,現在島上多數人家剛吃飯。
而盧根生是從外島搖櫓過來的,這意味著他很可能沒吃晚飯——酒癮就這麼厲害,他絕對是讓王憶答應的一壺酒給饞的,所以才這麼早過來。
其實昨晚上他就來過,但王憶當時不在島上,於是今天他又來了。
王憶言而有信,接過他酒葫蘆打開一個酒桶,裡面是他在市場買的小牌濃香白酒。
這種酒便宜,一斤是十幾塊,一桶5L裝的用不了一百塊,可是它們味道也不錯。
他買的是口碑比較好的一款酒,叫老窖佳釀白酒,洋河鎮的酒廠釀造,說是高粱純糧酒。
這酒在22年可能只是不錯,但在82年相比一毛燒、九零大曲這種酒那就屬於好酒了。
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