倍福文学

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第122章 121 通電了燈亮了（第1页）

大迷糊先和面發麵，王憶這邊拌包子餡。

鮮韭菜切丁，雞蛋過油炒成小碎丁。

海養雞的雞蛋就是好，這雞蛋炒出來顏色金黃，那香味壓都壓不住，真是撲面而來！

韭菜離不開油，王憶調餡下手狠，使勁往裡倒油，只要包子能包上就行！

韭菜里加上提前泡發的蝦米，加上點白糖提鮮，其他只用點香油和鹽分就行了，五香粉十三香之類統統不需要，吃的就是鮮雞蛋和鮮韭菜的那個鮮味！

綠韭菜、紅蝦米、黃雞蛋，紅黃綠三色搭配看起來很漂亮。

面還沒有發好。

然後漏勺又來了。

他跟個癩子似的在門口磨磨蹭蹭，說道：「王老師，包包子還是包餃子？」

王憶淡淡的說道：「包子。」

漏勺趕緊說：「王老師，這包包子得發麵呢，現在太陽下山了，你們要包好包子得什麼時候？」

他又說：「我來搭把手吧？我有訣竅能快發麵。」

王憶斜睨他一眼說道：「你願意來搭把手，王老師很高興，可要是明天隊裡傳出咱吃包子的風言風語，那王老師就不喜歡了。」

漏勺舉手說道：「我向偉大領袖發誓，如果……」

「行了，信你了，玩歸玩鬧歸鬧，別拿領袖開玩笑。」王憶叮囑他，現在他連說個《鬼吹燈》的評書都得避開主席語錄。

得到他的允諾，漏勺高興的挽起袖子洗手來幫忙了。

他所謂的發麵竅門很簡單，就是燒熱鍋子把面盆放進鍋子裡給予適當溫度環境來加快發麵度。

王憶叮囑他：「你可小心點，別把咱們的酵母都蒸死。」

漏勺很有信心：「王老師您放心好了，這方面我是專家，以前我師傅里有個蘇俄麵點師，他們那邊冷啊，所以都是這樣發麵，跟著學的次數多了，我早就掌控好這個溫度了。」

太陽繼續西斜，已經隱隱要完全墜入海里。

海浪變得洶湧澎湃，帶著最後一抹霞光翻騰著撲向天涯島，拍打在礁石上散發出轟鳴聲。

海風變大了，村裡的炊煙被吹散了，王憶站在山頂吸口氣就有草木灰味和複雜的飯菜香味。

等到夜幕初臨，漏勺搓搓手說：「行了，面發好了，來，大迷糊你和面擀皮我來包，麻利點！」

大迷糊說道：「怕你跟不上我。」

「那你這不是瞎害怕嗎？」漏勺哈哈笑。

突然之間，山下的四個組裡響起歡呼聲：「通電了！燈亮了、燈亮了！」

王憶出去往外看。

大隊委、路口處、碼頭上、祠堂外、主島和四組離島之間的礁石灘上都亮起了昏黃的燈光。

斷斷續續也有人家裡亮起了燈光。

全隊人都跑出來看熱鬧，孩童們歡呼雀躍的還比較起路口燈光亮度：

「你們家那裡燈光不夠亮，我們這條街才亮！」

「快快快，去祠堂那裡吃飯，那裡亮。」

「碼頭的最亮，碼頭上有四個燈泡！」

夜幕之中，昏黃的燈光下，有好些人影開始搖晃。

不知道隊裡什麼時候準備了鞭炮，兩掛鞭炮在碼頭上『噼里啪啦』的炸響，緊接著祠堂口也有鞭炮響起。

海風吹拂，硝煙滾滾。

孩童們的歡呼聲更響，家長的聲音也很響：「現在不准去撿鞭！誰都不准去，小心給鞭炮炸了手！」

王憶聽著大呼小叫聲、嗅著炊煙味和硝煙味兒，感覺這島上通個電比在22年過年還要有氛圍。

不過隊裡為了省電也為了省錢，買的燈瓦數很小。

本來這年代的燈光芒就不夠亮，這瓦數太小就更沒法看了。