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何雨柱应了一声,接着便回身喊道:“马华、小五把鸡鸭鱼都处理了,小山、大妮挑虾线,胖婶、刘岚你俩去备菜。”
可其他人听到何雨柱的指令之后,立刻就开始各自忙活了起来,唯独宋小山和侯大妮有些不知所措的站在原地。
宋小山一脸忐忑的率先开口道:“师父,这虾线是什么玩意儿啊?”
“是啊师父,不怕你笑话,我们俩连大虾都没见过几次,还真不知道这玩意身体里有线。”
何雨柱这才想起,这处理大虾的方法自己都是20多年以后才知道,现在让他们去做这件事属实有些为难他们了。
没办法,他只好耐心地给二人做起了示范,好在这两个人都不笨,没一会就掌握了诀窍。
何雨柱看所有人都有条不紊的忙活了起来,他也从食材里拿出鳝鱼开始处理。
“师父,咱这以前也没做过这玩意呀?这次要怎么做?”
“看着吧,我今天让你们开开眼。”
眼看着食材准备差不多了,马健刚好这时候跑进了后厨。
“柱子,赶紧的开始吧,领导们再过一个小时就过来。”
何雨柱点了点头,直接就开始起锅烧油,然后等油热下入处理好的鳝鱼段,等到了火候之后快速加入各类辅料,最后调好酱汁往里一撒,整个厨房瞬间被香味所笼罩。
而众人则是站在那眼花缭乱的看着何雨柱的表演,甚至由于何雨柱动作太快,这帮人看得都有些头晕了。
“马华,盘子。”
马华缓过神赶紧放好餐盘。“师父,这道菜叫什么呀?”
“淮扬菜,软兜长鱼!”
旁边的宋小山问道:“师兄,咱师父不是一直做川菜吗?这淮扬菜我还是头一次见。”
马华目瞪口呆的说道:“丫的别说你了,我都是头一回见。”
何雨柱这时候提醒道:“马华别愣着,你过来给我打下手。”
马华瞬间就和打了鸡血一样跑到了何雨柱身边,接着在何雨柱的指令下,一道道佳肴如同流水线一样被摆在了蒸屉里。
而厨房里的其他人,这会完全已经被何雨柱的厨艺再次给征服了。
直到马健火急火燎的跑了进来,众人这才重新回过神来!
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