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第六百二十三章 开分店（第2页）

今天别人过来买火锅配方的事情让宁瑶想到了开分店的事儿。

如今就在镇子上开店，店面又比较小，其实挣钱还是有一些限制的。

宁瑶寻思着可以去县城找一个大点的店面，装修一下，然后再开一家火锅店。

冬天的时候卖火锅夏天的时候就卖龙虾烧烤。

县城的消费能力肯定比镇子上好得多，加上店面再

大一些，估计一天都能够有几十两银子的收入。

这般寻思着，宁瑶向家里人提议出来。

如今开店，本钱的事情很好解决，这段日子挣了那么多钱完全有足够多的钱去开一家分店。

主要是人手安排。

像店里的服务员可以去县城里招工，只要工钱不错，就肯定有很多人愿意干。

主要是负责人的问题。

一家店得有信得过的人看着才能更好的经营下去。

但是能信得过的人也就是自家人了。

火锅底料比较好解决，在家里熬制好了再送到店里去就成，不需要经过别人的手。

“大哥，大嫂，要不咱们在县城开个店，你们两个过去负责”

宁瑶询问了一句，如果在县城开店的话，让宁武和陈小文负责也挺好的。

宁武绝对老实靠谱，陈小文在店里干过这么长时间，一些基本的东西也都摸清楚了。

所以让他们两个去负责再好不过。

到了县城开店，就直接在县城租一套院子，小夫妻两个还能安静的过二人生活。

不像在家里，家里的总归人多，想要过二人世界可不容易。

去县城负责开店的事情宁武和陈小文倒不是不愿意而是不相信自己。

开店并非一件简单的事儿，他们很多东西都不会，

不知道能不能搞得好。

一家店那么大，万一出现啥问题他们还不一定能够独立的应付。

陈小文纠结了一下道，“我怕我不行，我可没有你厉害，那么大的店我哪里能经营的好”

“是啊，大妹，我只会干农活儿，做生意我可不会呀”

宁瑶笑了笑，“你们不用着急，店里我会安排一个专业的掌柜，辅助你们经营。

谁能什么东西都会，还不是一点一滴的学起来的。

现在你们也是，不会的可以慢慢摸索慢慢学，过不了多久就能够独立应付的，有些事情没想象的那么难，就是刚开始的时候难克服罢了。”

虽然宁瑶这么说，陈小文和宁武还是没多大的信心

。

“没事儿，咱们只是试着看看，如果实在不行的话我再找别人，只是这店肯定放在自家人手中要来的放心一点。”

对于这点，宁武和陈小文也是清楚的，既然开分店，还要开到县城去，那肯定有自家人在更好，比交给别人来的放心些。

他们对自己没信心，但更不想要把店交给别人。

纠结了一会儿，宁武和陈小文才道，“那那我们可以试一下”

宁瑶笑着应了一声，“好，这几天可以去县城一趟，看看有没有合适的店面，有的话就可以租下来。”

宁瑶筹备着，如今打算开分店，又得进行新一轮的忙活，还没喘口气，怕是得更忙更累了。请牢记收藏，&1t;