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竹笋傍林鲜（第4页）

朱襄挖完笋后，直接堆竹叶竹节生火，取一半笋壳的新笋埋进去煨熟，另一半切片与莼菜做羹。

这是朱襄与同事结伴出差时，同事教会他的吃法，还和他提了两个典故。

第一个竹叶煨竹笋叫“傍林鲜”

，第二个莼菜竹笋汤叫“玉带羹”

，都是《山家清供》里的“文人菜”

，前者似乎和苏轼与其“胸有成竹”

的表兄文同有关。

吃的东西和东坡居士有关，好像一点都不惊讶呢。

朱襄一边做竹笋，一边想将东坡居士的故事讲给嬴小政听。

但他在脑海里琢磨了许久，即便把苏东坡改成春秋某小国士大夫，也实在是难以解释苏东坡如何贬官到如今荒无人烟的蛮夷之地，兴文教，寻美食。若只换作某士人到处旅游，又失了故事的趣味，便只好作罢。

朱襄心生遗憾，所幸竹笋味美，弥补了他的遗憾。

听了朱襄对这竹笋做法高雅的评价，嬴小政先评价“鲜”

，然后补充，“我还是觉得竹笋和肉混做更美味”

。

朱襄差点喷竹笋。

好了，东坡先生震怒。竹笋与肉混做，是以小人坏君子！异端！

“好，你想吃什么加竹笋的肉菜？”

朱襄问道。

嬴小政立刻

点菜：“竹笋烧鸡竹笋烧牛肉竹笋烧……”

朱襄制止：“等等，竹笋烧牛肉？秦国应该禁止民间私自宰杀耕牛吧？”

嬴小政眨巴眨巴眼睛：“老师从东瓯买来的牛，和耕牛有什么关系？”

朱襄无语：“政儿，这里是南郡，李牧还能把从东瓯抢来的牛送往鄂邑？何况我怎么不知道东瓯擅长养牛了？”

东瓯都还没开始推行牛耕！

嬴小政又眨巴眨巴眼睛：“山间也有野牛啊。或许是蒙伯父从山里抓的。”

朱襄：“……”

知法犯法的嬴小政小朋友，这时候你就叫蒙武“伯父”

了？！