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150 地狱厨房二十八（第1页）

“朱莉，布兰登，你们是第一组，把你们的菜品端上来吧。”

站在评委与选手队伍之间的戈登从两队中各挑了一人，示意对方端菜上前。

“是的，主厨。”

朱莉和布兰登各自应声，朱莉的声音有些微微的颤单亲妈妈对担任比赛的重要第一棒多少感到了紧张，而布兰登则是胸怀满志的表情对手是这样的非专业选手，他当然会暗自窃喜，并信心百倍

两人从出菜台上端起自己的餐盘，并肩走到了评委们面前。

“朱莉，女士优先。”

戈登率先看向了朱莉，“告诉我们，你做了什么”

“我做的是卡真火鸡肉披萨。”

朱莉绞了绞手指，深吸了口气，这才看向这几位曾与她同一阶级、现在却早已是上层人士的设计师们说道，“我用了杜兰小麦粉做的面饼，用海盐和黑胡椒腌过火鸡肉再进行烤制，最后用百里香调味。”

“看起来不是很精致。”

丽萨第一个开口，她的这句话让朱莉心里一沉，但她的下一句又让朱莉不由露出了笑容，“但我很喜欢它，它看上去就很亲切，就像阿什莉说的那样，是我们每个人的家常食物。”

年轻的女设计师向自己面前比她年长得多的单亲妈妈点了点头，露出了一个带着友善与鼓励的笑容。

“谢谢谢谢你”

朱莉向丽萨感激地直点头，对方的肯定真的让她松了口气，对自己的菜品也添上了几分信心要知道，作为非专业厨师，朱莉在烹饪上确实有着十数年的经验，但在摆盘上，她真的一窍不通那是专业厨师的必修课程，不是一个独自带大孩子的单亲妈妈会考虑的问题。她只能做到给孩子尽可能可口的食物，让自己的孩子能够填饱肚子，这种情况下，摆盘如何根本无关紧要。

而丽萨和切斯特的要求又那么高，艺术品什么的也是朱莉完全不懂的世界，她连那些高级食材都不知道怎么用，更遑论做出什么精致的食物。所幸，丽萨的这一句话打消了她的不安，让她能重新平静下来，坦然面对这次的评判。

在另外两人的谦让示意下，丽萨第一个动起了刀叉，从她面前那盘有着宽条状面皮和烤火鸡块的芝士浓汤里切下一块鸡肉和面皮，细细品尝。这份菜品就是卡真火鸡肉披萨的呈现模样，并不是真正的圆盘烤披萨，而更像一份可作为主食的浓汤。杜兰小麦粉本就是用来制作意大利面的不二原料，用在这里做宽面皮也相当适合，而芝士更是披萨的最佳伴侣。

这也许又是朱莉的一道拿手菜，虽然本身不是什么高级料理，但朱莉把这道菜做到了最好，无论是匀称的面皮、大小一致的烤火鸡块，还是调味正好的浓汤，都配合得恰到好处。

丽萨点点头，露出了一个小小的微笑，并将盘子递给身边的其他人。

切斯特和阿什莉也纷纷品尝，切斯特也点了点头，阿什莉的双眼愉快地眯了起来这是吃到美味的食物而给人的满足感，面食、火鸡肉、芝士，都是非常普通的家常材料，但朱莉把它们做的很好，阿什莉非常非常喜欢。

“怎么样”

戈登向三位设计师，也是这一次的正式评委问道。

“我喜欢她的调味，汤汁很清淡，但很温暖，非常可口。”

丽萨笑着说道。

“火鸡肉也做得很好，一点都没有干、没有柴，这是我吃过最好的火鸡肉，绝对的。”

切斯特也不吝肯定。说实话，朱莉的菜品让他想到了自己的妈妈，做得菜看上去也不高级，但非常美味，是这个世界上独一无二、除了她再无别人能做出来的食物。

“这就是我想要的菜。”

阿什莉对朱莉说道，“如果可以，我愿意每一顿都吃它。”

“谢谢”

朱莉弯起了嘴角，向这三位远远比她年轻的选手感激地点了点头。

“那么，分数”

戈登向三人说道。

“毫无疑问。”

三人一致举牌，三张三星的标牌齐齐展现在选手们面前。

“哇哦”

戈登惊讶了一下，“我以为你不喜欢这样的食物，丽萨”

“我很喜欢精致的食物，那会让我享受到视觉的愉悦。”

丽萨笑着回道，“但是，食物的本质是用来品尝的，我想，在味道上，这道菜非常完美。”

“原来如此。”

戈登理解地点点头丽萨的答案也让身为厨师的他感到高兴。

当然，他也知道，这其中不乏真人秀的“作秀”