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第二天客流量一上来,江艳红连傻眼的时间都没有。
乌泱泱的一群人冲进来,不等两人开口,就大声吆喝,“樊嫂子,我要一个锅子,今天要酸辣白菜的锅底……”
“……我要个……出新口味了,来个、来个番茄口味的锅底。”
“……我、我一个锅子,菌汤的……”
一时间喊叫说话声成片,轰轰的往人脑门子钻,江艳红忙上前招呼。
端锅子,加汤,换木炭,不停往旋转台上加提前清洗好的菜,各种肉卷、肉丸,米饭放上一大盆,想吃自己打,擀好的手擀面一盘接一盘的摆。
吃饱的人一起身,排队等锅子的立刻招手叫人,“江嫂子,这里洗锅加木炭。”
“哎,来了。”
江艳红随叫随应,立刻赶过去端锅子去后厨,把铜锅洗刷干净,底下的木炭清理出灰,再加新炭。
再出去,客人基本上都选好了菜,调了酱料,她帮着加上汤,客人等上两分钟就能乐呵呵开吃。
还有想排他后面的,客人摇头,“别等我,我得吃到打铃,今天肯定吃不上了,明儿个赶早吧。”
那人苦笑,“连着三天了,一次都没赶上。”
“樊嫂子,咱们这锅子就不能再加几个吗?你瞧瞧,我们这么多人都排队想吃……”
锅子加几个倒没问题,只是……
她这店面空间有限,没办法一下子容纳那么多人一起吃饭。
樊清一无奈道歉,那人有些失望,叹了口气,要了份米饭两素一荤,找了个位置坐下吃饭。
两人分工合作,樊清一确实轻松了不少。
等午饭时间结束,店内跟打了一场仗一样,一片狼藉。
江艳红扶着腰坐下休息,看樊清一的眼神满是佩服。
嫂子是怎么一个人把这两边的买卖都给做起来的?
她一个人负责火锅都累的够呛,嫂子还要给人打菜卖饭……
她朝樊清一竖了个大拇指,“嫂子,还得是你。”
樊清一抿了下唇,轻笑着晃了下手中的小木箱,里面放的都是客人的饭钱。
“数一数?”
江艳红摆手,“不用数了,我信嫂子。”
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