手机浏览器扫描二维码访问
兑换好软兜鳝鱼,宋杰根据系统给出的菜谱挑选食材以及配料。
软兜鳝鱼选用的鳝鱼也很是讲究,以笔杆青鳝鱼最佳。
宋杰把葱清洗干净,姜切片后起锅烧水。
水中加入料酒、葱段、姜片和香醋,水开后倒入鳝鱼,用炒菜勺轻推鳝鱼煮5分钟左右。
焯至鳝鱼嘴张开后宋杰将鳝鱼捞出清洗干净。
用刀将清洗干净的鳝鱼去骨,取出脊背肉备用。
取出一只大碗,碗中加入水、盐、黑胡胡椒粉、酱油、少许糖和淀粉调出软兜鳝鱼的酱汁。
砂锅提前烧热,放入韭黄垫底备用。
另点火烧锅,锅热后放入猪油,油温七成热时加入蒜片爆出蒜香味后放入处理好的鳝鱼,再把提前准备好的酱汁倒入,大火翻炒几下后转至砂锅中。
一道软嫩清鲜,蒜香浓郁的软兜鳝鱼完工。
宋杰只比四个对手稍微慢个三五分钟,其他四人几乎是同时完工的,只有宋杰因为兑换菜谱慢了那么一丢丢。
盖上盖子,刘品阳又来收菜贴标签了。
第一道清炖狮子头还在碳火炉上慢慢的煨煮,第三道已经开始品尝了。
还是一模一样的砂锅,根本看不出哪一份是谁的杰作。
美丽大方的旗袍小姐姐将第一份鳝鱼分配给了众人品尝。
刘品阳自然不会客气,拿起筷子就开吃。
鳝鱼刚入口,滋溜一下很是细腻嫩滑,鳝鱼肉充斥着浓郁的蒜香味,咀嚼起来清鲜爽口。
这道菜的火候掌握得极好,肉质嫩滑鲜美,鳝鱼本身的鲜美被充分激出来。
再吃一口鳝鱼肉,其咸香中带着丝甜,咸甜交织,令人回味无穷。
刘品阳没两下就吃完了,眼巴巴的看着第二份,等着开吃。
意想不到的是第二份软兜鳝鱼与第一份吃起来口感竟如出一辙,刘品阳差点以为小姐姐给错美味了。
再看看四大世家的表情,一个个淡定得很跟老油条似的,没有什么反应。
第三份软兜鳝鱼很快就上了桌。
口感上与前两份差不多,但添加了洋葱点缀。
香葱特有的香气与鲜嫩的鳝鱼相得益彰,为这道佳肴增添了特别的香气。
刘品阳吃完鳝鱼,把几根洋葱丝都给吃了,任何美味都不放过。
还在回味第三道软兜鳝鱼带来的惊艳,第四道已经到了手边。
迫不及待的夹起鳝鱼送入口中,咸香中带着缕甜的鳝鱼肉吃起来鲜嫩爽滑,一口下去慢慢的享受。
与前三份不同,这一份软兜鳝鱼用了韭黄垫底,韭菜香气很好的激,特别惊艳的点睛之笔。
夹起几段韭黄入口,韭菜香裹着酱汁的浓郁,品尝起来别有一番滋味。
一大口鳝鱼肉入口,与韭菜香气相互包容,多一层别样的口感,刘品阳觉得自己的舌头都是香的。
周渡是一名射击俱乐部的教练,有房有车有存款的他无意中穿越到古代,除了身强体壮啥也不会。为了生活,只好拿起弓箭做一个深山猎户。第一天打了一只野鸡,不会做失望第二天打了一只野兔,不会做失望第...
京圈盛传陆家继承人陆景琛不近女色,直到某一天,他开了私人微博,并布了一张照片,照片中一头青丝铺在床上,他与一人十指紧扣,网络瞬间炸开了锅。众人纷纷猜测到底是谁拿下了这朵高岭之花后来有人现秦氏药业大小姐已故医学系教授秦政的女儿聆悉创始人秦如烟,某次出席服装设计大赛戴了陆景琛同款婚戒,才终于解开谜团。我等你等了8年,又怎会轻易放手。婚后双洁双强马甲各位书友要是觉得婚后热恋,你是我的得偿所愿还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
看着睡熟的天后,曹一天梳理了前后两任的记忆。第一任年幼,第二任舔狼,还有一堆懊糟事。做为第三任的自己,站在前辈的肩膀上。或许应该追求一种有意义的生活。算了,还是摊牌吧!!!我真该死啊!本故事纯属虚构,如有雷同,都是缘分。...
三招之内,杀人如屠狗八方之外,老婆遍地走身负系统,秒天秒地,试问还有谁不服...
韩昭音重生了,前世她错爱渣男,为之付出一切却惨遭灭门。重生归来,复仇是必须的,但家致富也不能落下种个田,赚个钱,养个家,然后搭上宰相这条大船,真是爽歪歪谁知这条大船却是条贼船,只给上不给下某...
古代无所不能的大国师现代没落中医世家绝症纨绔女,古通今荒年中医囤货基建花家世代从医,花梨晏却生来咸鱼,二十出头被诊晚癌,没钱治只好回老家变卖家当。取下祖传玉悬壶去典当,玉壶冒烟,才发现里面住了个大国师。大国师雨生稷玄已将自己架在柴堆烈火上,连同上千童子准备献祭给她,只为百姓求雨水。花梨晏谢谢,人不收!只收金银珠宝古董和医书。立刻,玉壶里就塞满了一壶又一壶的硬通货。华夏国某城即将被邻国泄洪淹城,花梨晏坐个飞机过去往河堤上一坐,洪水来不及放肆全被玉壶吸了个精光。古国饿尸遍野?她大手一挥,下单百吨米粮果蔬肉鱼虾!古国闹蝗虫?她挥手就投放十万只鸭,不仅吃光蝗虫,还给百姓加鸭腿!忽然,有一天她昏迷了,以为是突发恶疾,却不想睁眼,竟是她投喂的世界。大国师正浑身是血邪肆又温柔地看着她以吾之血,祭汝重生,今吾之魂,与汝同存!...