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第802章 美味但不奢華的高端宴席尼克森訪華（第3页）

林旭將蛋卷做好，小心擺到蒸盤裡，再送進蒸櫃開始蒸製。

這會兒謝保民也已經把雞蛋煮到了八成熟，他將雞蛋全部撈出來放進冷水中過涼，趁機將蛋殼剝掉，將軟乎乎的雞蛋放進準備好的鹵湯鍋里。

「滷蛋不能完全煮熟，溏心的狀態最好，這既好剝，同時也能讓鹵湯的味道更好的滲入到雞蛋內部。」

謝保民一邊操作著，一邊講解著步驟和要領。

所有雞蛋全都放進鹵湯里，開火，先把鹵湯燒開，然後小火咕嘟著，讓鹵湯的味道儘快滲入到雞蛋內部。

判斷滷蛋做好的辦法也很簡單，撈出一個切開，整個雞蛋從外到內完全變色，就說明雞蛋已經完全鹵透，可以出鍋了。

滷蛋一般都是冷吃，切成月牙狀，再淋上一點滷雞蛋的原湯，那滋味既下酒又過癮。

等高大爺把程建設提前醃好的鴨子烤出來，五道前菜的準備工作也差不多告一段落。

這會兒已經十一點了，林旭看了看時間問道：

「是繼續還是下午拍攝？」

五道熱菜用的時間都不太長。

雖然竹蓀、魚翅等食材需要長時間的發制，但現場用的都是提前發好的，不需要重頭開始準備，所以不用趕那麼緊。

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駱嘉耀是整個現場的負責人，他說道：

「那就整理一下開始吃午飯吧，正好相機需要充電，錄製的那些素材也需要保存一下。」

一聽這話，現場的工作人員馬上忙碌了起來。

身為一個打工人，大家太喜歡午休時間了。

同一時間，機場。

沈佳悅抱著墩墩，終於在到達大廳見到了乘坐私人包機回來的陳燕和任傑。

「哈哈哈，燕寶你咋成墨寶了？」

見到陳燕，沈佳悅有些不敢相信，走的時候白皙漂亮的性感御姐，如今皮膚黝黑，還粗糙了一些。

就連嘴唇也有些乾裂，不知道還以為從哪逃荒回來了呢。

陳燕就知道表妹會有這種反應，她無奈的說道：

「高原地區紫外線強烈，我做好了全套防護，但依然被曬成了現在這個樣子……想笑就笑吧，不用忍著。」

紫外線強的地方，被曬黑很正常，當地那些人一個個皮膚黑黑的，臉上甚至還有高原紅，正是高海拔地區居民的體貌特徵。

「墩墩，上車！」

陳燕和任傑每人都推著一台行李車，每一台都放著三四個行李箱，一看就是沒少在當地買東西。

墩墩跳到行李箱上，小鼻子忍不住吸了吸，然後用爪子扒拉起了一個紅色箱子。

「我大外甥這鼻子真夠靈的，上來就找到了給它買的氂牛肉。」

陳燕推著行李車來到電梯口，和沈佳悅一路來到下面的停車場，她和任傑辦完婚禮那天是開車來的，車子現在還在停車場寄存著。

把所有箱子放在兩台車的後備箱裡，沈佳悅問道：

「這會兒十一點了，伱們準備去哪吃飯？」

陳燕問道：