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「哇!這個菊花酥漂亮得都讓人捨不得吃了!」
師文清來到店裡,見到那漂亮得不像話的國宴版菊花酥,頓時驚訝的挪不開眼睛。
雖然已經在群里看過照片,但現在見到真實的,感覺比照片更漂亮誘人,尤其是那一瓣瓣淡黃色的花瓣,跟真的沒任何區別。
沈佳悅擦擦手,將她懷中的小寶寶接過來:
「你吃吧表姐,我逗逗大外甥女。」
師文清的女兒名叫駱雨霖,取名時原本想把師文清的姓加上,但發現駱和師湊在一起,跟螺螄諧音。
當時沈佳悅發揮自己的才能,取了一堆例如駱師粉、駱師琿、駱師棠、駱師棉等諧音名,直接打消了師文清兩口子加女方姓氏的想法。
他們可不願女兒的名字這麼有味道。
最後,兩人從雙方都喜歡的宋詞曲牌名《雨霖鈴》中取前兩字,當成了女兒的名字。
此時駱雨霖靜靜的躺在沈佳悅懷中,還不清楚為什麼老媽會在一旁大吃大喝。
沈佳悅暗戳戳的決定,等小雨霖長大了,就跟她說一下師文清的忘崽行為,讓家族傳統傳承下去。
舒雲邊吃邊問道:
「我在釣魚台吃過,顏色好像比這個更黃一點點,老闆你知道是咋做的嗎?」
林旭這會兒正在調整烤箱的溫度:
「和面時加點吉士粉就行了,吉士粉能讓麵粉從白色變成淡黃色,這樣炸出來,顏會深一些,從淺黃色變成明黃色或者鵝黃色,相對來說也更接近菊花的色澤。」
今天這麼做,主要是為了還原杭州國宴上的造型。
要是拋開國宴的話,那做法就太多了,可以把麵團調成紅黃藍綠等各種顏色,還可以把顏色進行組合,想怎麼花哨就怎麼花哨。
沒多久,烤箱裡的簡易版菊花酥也已經做好。
林旭將烤盤端出來,大家立馬圍過來,原本白皙的面已經被烤得金黃,還層層起酥,而紅豆沙則變成了深紅色,還散發著濃郁的香味。
「好香啊!」
「看起來很好吃的樣子!」
「小旭,這個簡單嗎?要是簡單我就學一下,等雨霖上幼兒園了讓她帶到學校炫耀一波。」
林旭聽到文清表姐的話,忍不住心裡一樂。
小丫頭才剛剛半歲,居然就開始承擔幫媽媽秀廚藝的重擔,人生艱難啊!
沈佳悅說道:
「對我們天賦高的人來說是挺簡單的,不過表姐你學的話,可能會有些難度。」
師文清一聽,頓時長嘆一聲:
「要知道去中央財經能提升烹飪天賦,打死我也不報北大醫學院了,學到頭禿不說,還不會做飯……」
一失足成千古恨吶!
文清表姐捶胸頓足一陣懊惱,但大家只覺得她的凡爾賽有點吵。
Lucy這會兒終於想起摘掉頭上的騎行帽了,她甩甩金色長髮,小心從烤盤上拿起一個菊花酥咬一口,頓時沖林旭豎起了大拇指:
「good!」
菊花酥的口感很完美,麵皮的部分香酥可口,還一層一層的。
而裡面夾雜著的豆沙餡,吃起來稍稍有些燙嘴,呈現半流質狀態,吃的時候甚至要吸溜著,這種燙乎乎的感覺,真是又香又甜又過癮。
駱雨霖見大家都在吃,也忍不住張著嘴,咿咿呀呀的叫著。
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