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寧以恆說完,拿著鴨餅嘗了嘗林旭做的烤鴨,又嘗了嘗寧小利做的烤鴨,臉上寫滿了服氣:
「得虧你們師門人少啊,這要有個百八十人,整個中餐體系怕是要徹底變革了。」
釣魚台其實也有不少驚才絕艷的年輕人,但大多數都是曇花一現,要麼揮霍了天賦,要麼心性差,發揮不出天賦。
只有林旭,天賦好像沒有邊際,心態也始終很平和,這樣的人,好像天生就是為當大宗師做準備的。
謝保民謙虛的說道:
「我們師門沒你說的這麼厲害,也就是在烹飪行當略懂一二罷了。」
爐子裡的烤鴨不能放太久,得一隻一隻烤出來,否則會糊掉的。
林旭拿起烤鴨杆,剛要挑著烤爐中的鴨子繼續烤制,寧小利沖他說道:
「我決定留下來了,廚師長什麼的無所謂,我只有一個要求,不忙了你要跟我切磋烤鴨手藝。」
終於拿下了……林旭心裡鬆了口氣,笑著說道:
「只要你想切磋,隨時都可以……給你一星期時間,能把整個烤鴨部組建好嗎?」
烤鴨部是雙配置,兩個廚師長,四到六個烤鴨師傅,幫廚若干,另外還得有幾個片鴨子的刀工師傅。
寧小利說道:
「沒問題,正好趁著這一星期,給員工做個初步培訓。」
兩人都不喜歡那些虛頭巴腦的客套,既然留下,就直奔主題開始聊烤鴨的事情。
他們的聲音傳到直播間,無數網友都心碎了:
「什麼?還要我等一星期?」
「這一星期你讓我怎麼過啊喂!」
「泡麵也只是讓等三分鐘就能吃,你居然讓我等一星期!」
「從今天開始吃簡餐,省下一周飯錢去林記吃烤鴨。」
「別衝動,說不定你一周的飯錢買不起林記的烤鴨呢。」
網友們在彈幕中或抱怨或調侃,林旭和寧小利已經開始烤各自的第二隻烤鴨了。
不方便出鏡的葉立信嘗了嘗烤鴨,這味道真是沒得說。
怪不得連高總廚都不願評分呢,兩份烤鴨隨便端出來,就能秒殺市面上大部分烤鴨了,這種情況下,自然不適合區分高下。
再說這是自家人切磋交流,又不是爭名奪利的廝殺,沒必要太認真。
很快,一隻只烤鴨做出來,寧以恆、謝保民、郭衛東、戴建利等人都表演了一手漂亮的片鴨功夫,將他們高深的刀工展現得淋漓盡致。
爐膛里的烤鴨全都烤出來,林旭將燜爐騰出來,用果木燒了一會兒,將烤鴨一隻只的放進去,做了八隻燜爐烤鴨。
他忙活這些的時候,蔡森一直在給片好的鴨子拍照,偶爾還會特意把照片調出來,讓陳媛媛幫忙端詳拍得怎麼樣。
而另一邊,燕京飯店上午的拍攝剛結束,眾人就急匆匆上車,直奔北四環迎春街,打算嘗嘗美味的林記烤鴨……
曾曉琪出門時,特意把齊思明拽上了車。
去林記蹭吃蹭喝,當然要帶上男朋友才能吃回本嘛,順便再用實際行動告訴舒寶寶、小豆豆以及媛媛這三條單身狗:
「找男朋友很簡單的啦,一不小心就能脫單!」
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