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林旭對這個小懶蟲真是無語了:
「這麼夾著賣相多不好啊,而且裹上蛋液麵包糠,不管視覺上還是口感上,都更上一層樓……你覺得現在就好吃,那是沒吃過炸過的香蕉。」
喲呵,激將法?
沈佳悅的小脾氣立馬上來了。
她打了幾個雞蛋,往一個小盆里放了一包麵包糠,又往一個海碗中放了一些適合油炸的低筋麵粉。
準備妥當後,便開始製作。
拿一片香蕉放在案板上,抹一層棗泥,再蓋上一片,輕輕捏一下,直接丟到麵粉中。
表面沾滿麵粉後,蘸雞蛋液、裹麵包糠,最後挨個兒擺進空氣炸鍋中,設定好時間和溫度,接下來就坐等美味出鍋。
同一時間,京城,自強生煎公司的辦公室內,陳媛媛正在聽取今天的工作匯報。
「中關村三家分店都遭受了競品方的圍堵,他們每款生煎的價格都比咱們便宜,擺明了就是想以價格取勝……陳總,咱們打不打價格戰?」
公司里都是年輕人,所以遇到競爭對手,一個個像是打了雞血一樣嗷嗷叫,恨不得提著鋼管跟對方火併。
陳媛媛看了看手頭上的資料,對幾個經理說道:
「不用管,還按照咱們的路子走,從迎春街第一家店開始,自強生煎從沒進行過價格戰,也沒想過靠低價拉攏顧客,由著他們來吧,不急。」
對方越是想打價格戰,己方就越不能應對,因為在品質口碑都高出一截的情況下,參與價格戰是一種愚蠢行為。
為了防止大家上頭,陳媛媛說道:
「對方越是迫切,咱這邊就越要表現得淡定一些,就是那種看你一眼就嫌多的態度,直接無視。」
「那他們要是鬧事呢?」
「通知律師,公司花錢養的法律顧問,不就是幹這種事的嘛。」
會議快結束的時候,一個部門經理問道:
「陳總,咱要不要讓謝總廚或者戴總廚去那幾家店做個探店,增加那邊的知名度,省得網友們不知道。」
陳媛媛搖了搖頭:
「不用,也別讓他們去探對方的店,免得落人口實。」
「咱啥都不做嗎?」
「越這樣,越顯得不把他們放在眼中。」
自強生煎這邊克制住了回應對方的衝動,但競爭對手卻恰恰相反,他們不僅使用了價格戰,還請了小有名氣的探店主播,去探自強生煎的中關村分店。
打算潑點髒水,讓自強生煎在中關村附近徹底關門歇業。
「大家好,我是公平探店不忽悠的探達人,聽說中關村附近開了家自強生煎,咱今天來試試,看味道到底如何,有沒有網上營銷的那麼玄乎……」
中關村附近,一個主播正在攝影師的拍攝下,進行著探店直播。
雖然名義上是公平探店不忽悠,但實際上,這位主播從開場白就已經暗戳戳的開始栽贓自強生煎了。
「營銷」兩個字,直接把網絡口碑給抹殺了。
直播間裡安排的水軍立馬來了波很瘋狂的彈幕:
「早就聽說營銷費用很高。」
「我也聽說了,我一個哥們兒就是幫他們寫好評的,上周居然買了台手機,這些網紅店的錢真好掙。」
「我也接到過這種單子,錢確實多,但咱不能賺這種昧良心的錢,所以就取消了合作。」
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