倍福文学

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第723章 任務完成抽取獎品做道鍋塌茄子（第4页）

「今天怎麼回事？」

林旭撓撓墩墩的下巴，小聲問了一句。

墩墩沒說話，而是不滿的哼了一聲。

這讓老父親頓時明白過來：

「沒吃好是吧？我被人盯著吃飯也有點不自在，等會兒給你做點好吃的，也給你太姥姥太奶奶她們做點美味。」

一聽這話，墩墩的小情緒這才緩和了一些。

而林旭的腦海中，也響起了系統的提示音：

「因為宿主已經掌握川菜煳辣味型，小荔枝味型特升級為小荔枝煳辣味型。」

嚯，兒子的心情怪重要啊。

林旭心裡感慨一聲，別看這小小的升級，卻可以做出橫跨魯菜、川菜以及貴州三地的一道名菜——宮保雞丁。

宮保雞丁，是一道典型的小荔枝煳辣味型菜品，煳辣來自干辣椒和乾花椒，小荔枝則是小酸小甜。

而且這個味型，只有宮保雞丁一道菜。

其它的宮保類菜品，不管宮保蝦仁、宮保蝦球，亦或者是肉丁，都只是小酸小甜的菜品，沒了煳辣味兒。

所以這道菜，也被稱為魯川合一的橋樑。

做法中既有魯菜的小酸甜，也有川菜的煳辣香，還獨占一個味型，算是整個中餐烹飪中都比較少見的菜品。

坐車回到餐廳，劉波他們開車回去，貌似要找地方去唱k。

幾位跟著直播了一下午的遊客，則是回懸崖賓館，準備在這裡住一夜，明早起來爬龍峰。

「直播辛苦不辛苦啊寶貝？」

剛回到餐廳，墩墩就被林老太太抱在了懷中。

小傢伙立馬委屈的喵喵叫著，開始控訴下午沒吃好的經歷。

陳老太太說道：

「剛剛看直播，聽小旭說鍋塌豆腐，把我們都聽饞了。」

韓淑珍應和道：

「是啊，從沒想到一道簡單的豆腐菜還有這麼多學問，這會兒廚房有豆腐嗎？」

石文明的聲音傳了過來：

「沒了，下午剩了一塊，被我炸成了豆腐乾。」

一般天擦黑的時候，就不會有遊客來了，他們要麼在住宿的懸崖賓館吃飯，要麼已經離開景區回去了。

林旭問道：

「那有茄子嗎？」

「有的……茄子也能做鍋塌嗎？」

「可以的，趁著這會兒不忙，我做一道給大家嘗嘗吧。」

林旭說完，便洗洗手去了廚房。

這會兒二舅陳美亮正跟陳媛媛聊著，沈佳悅拿著航拍器，打算拍一下景區的夕陽晚景。

至於1ucy，則繼續跟羅珊拌嘴。

石文明見林旭要做菜，二話不說跟了進來。

他很好奇茄子怎麼做鍋塌。

林旭沒有直接做茄子，而且先拿著一塊後腿肉，按照三分肥七分瘦的比例剁成肉餡。