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第722章 寵物也有養寵物的需求馬場有餐廳（第3页）

「哇，這雞米花好好吃，外面酥酥的，裡面好嫩。」

沈佳悅坐在鏡頭前認真吃著，而林旭則要了杯可樂，一邊喝著，一邊盤算著晚飯。

這麼一折騰，今晚是沒時間做陳皮鴨了，不過可以用到手的鍋塌技法做點菜試試，比如鍋塌豆腐、鍋塌裡脊、鍋塌茄子、鍋塌黃魚等等。

所謂鍋塌技法，指的是把食材裹上蛋液，用炸或者煎的方式進行初加工，再放進高湯中進行煨制，等湯汁收濃、食材煨到塌架變軟，就算是成了。

鍋塌講究的是不勾芡，讓高湯自然收濃，這樣吃起來口感更好。

另外在塌的時候，一般情況下是不蓋鍋的，這樣湯汁快蒸發，更方便收汁。

廚房好像有茄子，晚上就先做鍋塌裡脊和鍋塌豆腐吧，正好這兩種菜都軟爛入味，適合家裡的老太太吃。

休整過後，直播繼續。

墩墩這次沒讓抱著，而是帶頭走在前面，領著大家去了冷血馬的馬廄中。

裡面的馬，沒有低於八百公斤的，基本上都在九百公斤到一噸左右，體格碩大，猛然走進來，真有種遇到見到史前巨獸的感覺。

「寶貝，跟大家指一下你收的大塊頭小弟。」

沈佳悅的話讓墩墩加快了前進的步伐，它逕自來到小夏的房間門口，沖裡面叫了一嗓子，沒多久，門上的空檔處，就探出一個碩大的馬腦袋。

從長相上來說，夏爾馬的長相還是很帥氣的，有點類似於肌肉猛男，雖然塊頭大，但很勻稱。

相反，馬廄中的兩匹俄羅斯挽馬就有點不協調了。

腦袋很小，但脖子特別粗，像是沒發育好一樣，但這種馬的力氣可不小，過去種地沒拖拉機的時候，全靠挽馬。

沈佳悅好奇的問道：

「咱們國家也是農業大國，為什麼沒有挽馬呢？」

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林旭說道：

「也有的，當年東北就有挽馬，建國後還引進蘇聯挽馬進行改良……挽馬適合大地塊的土地耕種，但咱們國家除了東北，都是小地塊，相對來說更適合耕牛，而且馬需要餵養精料，出力氣的時候甚至要餵雞蛋，成本太高，相對來說，水牛和黃牛的飼養成本更低。」

他簡單說了一下國外內耕種的區別，但有一點沒說，那就是國內自古以來，沒有適合養馬的牧場。

尤其是宋朝以後，騎兵步戰成了傳統，缺少優良馬種，不像國外一直都有傳承。

所以現在國內拿得出手的馬，要麼是個頭小耐力強的蒙古馬，要麼是西北地區的二串子馬，沒有形成有序的良品培育機制。

接著大家又去產房、隔離病房等馬廄里看了看，順便還參觀了飼料加工車間，全方位保證馬兒們的飲食健康。

「馬場看完了，可惜現在剛開始，還沒有小馬駒，回頭等這裡有小馬出生，再給大家做直播吧……接下來還有點時間，咱們去看看樓上的客房吧，假如有網友想過來小住，可以跟著我們的鏡頭看一下。」

大家一塊兒上樓，開始看這裡的客房。

客房雖然在馬場上方，但卻是獨立空間，有獨立的換氣系統，房間不會有任何異味。

這裡的房間有標準間、三人間、大床房和套房幾種，每一種還有不同的檔次。

比如三樓和四樓，就有非常漂亮的觀景大套房，不僅房間面積顯著增大，還有寬大的玻璃幕牆，全方位欣賞外面的美景。

「我去，這套房啥時候能定啊？我先住個十天。」

劉波見到裡面兩米五的大床就喜歡得不行，大床大房間，再加上整面玻璃的大窗戶，這種房間住一年都不帶煩的。

除了房間之外，樓上的住宿區還有健身房、咖啡廳、圖書室、影音室以及雪茄室等配置，讓住客能夠得到全身心的享受。

直播間的網友們看得驚喜連連：

「我靠靠靠，配置也太全了吧？」