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「宿主決定和退休名廚共同拍攝烹飪視頻,觸發支線任務【發揮餘熱】:請宿主在兩個月內,邀請十位以上退休名廚拍攝烹飪視頻,每位名廚至少要做一道成名菜,完成後獎勵完美級地方菜系抽獎一次。」
聽完系統的提示音,林旭忍不住捏了捏眉心。
又是地方菜系,這是打算讓我把國內的地方菜一網打盡嗎?
主線任務還沒著落呢,國宴的支線任務也沒完成,系統居然再次觸發任務,真把勞動法當擺設了?
不過這個任務的要求倒是有點意思,拍攝退休名廚的成名菜,這不就多了個明目張胆偷師的機會嘛。
趁著拍攝《國宴》紀錄片的機會,見縫插針的邀請大家一塊兒拍攝,等紀錄片拍好,估計任務也能完成。
到時候,名廚們的拿手菜也能學到手,這不是一箭雙鵰嘛。
「旭寶,這道響油鱔糊好好吃,又鮮又嫩,你嘗嘗。」
林旭回過神,用筷子夾起桌上的響油鱔糊嘗了嘗,隨即說道:
「這是邱總廚剛剛給後廚做演示的菜品,堂堂總廚出馬,跟一般廚師做的菜品自然是不一樣的。」
釣魚台的廚師水平雖然比一般飯店後廚的水平整體高一截,但也沒達到人人都能做出完美級的地步。
總廚們時不時就要烹製一些經典菜品給大家做演示,以此來提升後廚的整體水準。
這道響油鱔糊,就是邱振華的演示菜品。
這個季節其實不是吃鱔魚的時候,因為剛開春的鱔魚比較瘦,但通過高的技法和豐富的經驗,邱振華依然將這道菜做出了完美級。
鱔魚鮮美豐腴,蒜香和胡椒的香味恰到好處。
一口下去,非常過癮。
邱耀祖吃了半碗米飯,隨即端起一小碗豆腐湯抿了一小口,對齊思明說道:
「私下裡不忙了記得多練練刀工,基本功要紮實,可惜你還要上班,否則真想讓你在我家住一段時間,好好把伱的基本功捶打一遍。」
齊思明想了想說道:
「等下個月我休年假吧,十五天呢,到時候師公想怎麼擺弄就怎麼擺弄。」
邱耀祖笑了笑:
「好不容易休假了,不陪女朋友?」
這話讓齊思明頓時一陣臉紅。
昨晚曾曉琪還策劃趁著休假去殷州學騎馬呢,要真的在師公家裡學廚藝,估計女朋友會不高興。
邱耀祖說道:
「過去收學徒,之所以只要十四五歲的孩子,除了孩子小沒見過世面容易鎮住,最主要是沒對象,不可勁兒練功就沒出頭之日,沒出頭之日也就討不到老婆,但有了對象,就不能像訓學徒那樣收拾了……休假該玩就去玩,別本末倒置。」
人生大事才最重要的,餬口的手段反而是其次,而且齊思明白案功夫那麼強,就算不學紅案,這輩子照樣衣食無憂。
這種情況下,再拼了命的練功,還耽誤了戀愛的大好時光,多少有些不值當。
齊思明點頭說道:
「師公放心,我會多練習的。」
邱耀祖又喝了口湯:
「曉琪是個好姑娘,別辜負了人家,回頭等你們結婚,師公給你送份大禮。」
「謝謝師公。」
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