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第653章 低情商 想嘗嘗平民版蒸鹿尾高情（第3页）

「車展開始了，給大家準備了一份小禮物，準備換車的可以點開連結領取一下，有驚喜哈！」

然而點開連結，是邁莎銳的一萬塊錢抵扣券。

如果有人想買邁莎銳的車子，憑優惠券可以便宜一萬塊錢。

但這有什麼用呢？

很快，評論區就被網友們占領了：

「林老闆，你是有多看得起我們？」

「優惠券能不能迭加？可以的話我就開五百個小號輪流領取了，兄弟們等著我開車哈！」

「這是哪個營銷鬼才想出的主意？」

「優惠券已領，準備收藏起來，回頭當成遺產傳給我後代，不知道他們到時候看到是什麼反應。」

「估計會連夜把你刨出來。」

「連女朋友都木得，居然擱這幻想有後代，醒醒，工頭喊你卸水泥了。」

「靠，雖然知道樓上老哥說的不是我，但為什麼看完心塞塞的？」

「淡定，單身多好啊，想喜歡誰就喜歡誰，一天換三個都沒問題。」

「好傢夥，樓上這是暗戀狂魔嗎？」

「……」

林旭吃著盒飯，順便跟沈佳悅講了一下即將拍攝的蒸鹿尾。

他原本就是說一下工作計劃，但沈佳悅卻來勁了：

「納尼？大腸包著豬肝上鍋蒸，居然就是大名鼎鼎的蒸鹿尾了？旭寶，你能不能做一次？我想嘗嘗。」

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林旭有些詫異：

「你等梅花鹿的尾巴來了再嘗不就行了，幹嘛非吃這種冒牌的呢？」

「主要是沒吃過嘛，而且這種帶餡兒的大腸，感覺還挺不錯的。」

得，既然都這麼說了，那就做唄。

林旭說道：

「行啊，今天要是結束早了我就給你做一次，不過這道仿冒的蒸鹿尾做起來也挺麻煩的，你要有心理準備。」

民間版的蒸鹿尾雖然只是把豬肝剁碎放入調料，然後灌到豬大腸里上鍋蒸製，但做起來還是很繁瑣的。

先是豬大腸，需要去掉油脂後反覆清洗，儘可能的洗掉大腸的臟器味兒。

而豬肝也只能用最鮮的豬肝，接著用刀背慢慢砸成肉泥，砸好了去掉裡面的筋膜，再加入一些乾果配料，放入調味品進行醃製。

等醃製入味，再灌到豬大腸裡面上鍋蒸製。

整個過程跟灌血腸有點相似，但血腸里用的是鮮豬血，同時還加了一些肉湯，而蒸鹿尾里除了豬肝就是調料和乾果類配料，不加水和肉湯。

所以相對來說，民間版蒸鹿尾比血腸水分更少一些，口感也更加出眾。

能被窮苦人當成宮廷名菜蒸鹿尾，大概是因為口感和味道確實不錯，算是底層人對美食想像的天花板，所以才會把大腸灌豬肝稱為蒸鹿尾。

沈佳悅美滋滋吃著碗裡的米飯，吃到一半，將燒茄子連湯帶菜倒進米飯中，再用勺子攪拌一下，繼續大吃起來。

一邊吃一邊憧憬林旭做的帶餡兒大腸。