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第648章 林老闆你要被綁架了就眨眨眼把(第4页)

車仔對把子肉比較熟悉,所以就成了打菜師傅,沈佳悅沒有立即吃,而是拿著相機,特意拍了一下菜品,為深夜放毒做好準備。

拍完,這才端著碗,每樣菜都要了一點,又要了一大碗澆上肉湯的米飯。

回到卡座前,她又拍了照片,然後開吃。

先將把子肉夾出來放在米飯碗中,小心去掉上面纏著的馬蓮草,然後猛咬一口。

把子肉很好吃,肥肉部分入口即化,瘦肉部分勁道多汁,再加上軟糯的肉皮,一口下去,大口吃肉的滿足感就湧上心頭,非常過癮。

除了口感好之外,肉的香味也非常濃郁,尤其是那種醬香味和甜麵醬若有似無的甜味,讓肉多了幾分鮮嫩。

吃一口肉,再扒拉一口澆上了肉湯的米飯,舒坦!

「不愧是把子肉啊,吃起來就是過癮,旭寶你趕緊來吃呀,美味。」

林旭這會兒正在給老爸老媽打電話,讓他們回來吃飯,聽到沈佳悅的催促,便掛斷電話也準備來吃。

沈佳悅吃了兩口肉,覺得稍稍有些膩了,便夾起燉軟了的青椒咬了一口。

辣椒里滿是肉湯,吃到嘴裡有種青辣椒特有的清鮮,還帶著一股甜味,緊接著,便是青椒特有的鮮辣。

這股辣味不僅讓嘴裡的油膩感一掃而空,同時還讓胃口大開。

呼呼……怪不得大家都說吃把子肉青辣椒是必點菜品呢,吃起來就是不一樣,跟米飯和把子肉簡直是完美搭檔。

林旭同樣端著飯菜走過來,坐在了沈佳悅旁邊:

「咋樣,好吃嗎?」

「美味,吃著特別過癮……吃飯之前覺得一大碗米飯就夠了,現在看來,一大碗根本不夠看,起碼得再來一大碗。」

沈佳悅夾著皮蛋咬了一口,蛋香味和肉香味混合在一起,那感覺,真是沒得說。

接著她又嘗了嘗別的食材,不管是浸滿肉湯的豆腐乾,還是柔軟而不失筋道的手工麵筋,亦或者鮮香濃郁的茄子,全都非常好吃。

感覺這肉湯跟有魔法一樣,將這些平平無奇的食材,變得更加美味了起來。

至於米飯那就更別說了,澆上肉湯拌勻後,米粒被油脂包裹著,吃起來順滑又過癮。

一碗米飯感覺還沒咋吃呢,就變成了半碗。

再然後,就徹底見底。

一旁的林旭也沒想到把子肉會有這麼好吃,簡單的甜麵醬配醬油,居然把肉本身的香味給燉了出來。

豬肉濃香,配菜美味。

這麼配著吃真是無上享受。

難怪之前有人說濟南人幸福呢,每天都能吃到這種美味的把子肉,確實挺幸福。

「原本以為華北地區的人都不咋吃米飯呢,沒想到山東人吃米居然不次於南方人。」

「是啊,這米飯,這菜,很難相信這是北方美食。」

「級過癮,等會兒我還得再來一碗,太好吃了。」

「我也是,過去吃飯從不回碗,但今天,要打破這個習慣了。」

「……」

員工們吃得很開心,不管把子肉還是配菜,都讓他們重認識了山東美食,讓他們知道,齊魯大地除了自帶宮廷BuFF的魯菜之外,市井小吃也非同一般。

沒多久,陳美娟林紅旗以及沈國富兩口子、崔清遠兩口子、強哥小兩口以及耿樂樂耿立山等人全都到了。

既然店裡要做把子肉,自然要過來品嘗品嘗的。

大家取餐後,各自找地方坐下來開吃。

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