倍福文学

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第641章 脆皮五花肉居然如此美味做一隻饢（第2页）

林旭把肉拿出來，趁熱切開。

切起來其實很容易，直接沿著之前切好的縫隙繼續下刀就行了。

切好的肉擺放在盤子裡，做成棋盤造型，沈佳悅又趁機拍了張照片，還夾起一塊拍了五花三層的特寫。

拍完重發到朋友圈：

「擔心你們看不真切，重發一下，哈哈！」

林旭看著她問道：

「要蘸料嗎？」

「要一點吧，這樣顯得正式點兒。」

沈佳悅將鍋斗里烤出來的油脂倒掉，將鍋斗沖洗一下，隨即往裡面放了一些冷凍薯條。

既然要吃，自然要吃過癮。

可惜沒提前準備雞米花和蜜汁雞翅，否則這會兒烤出來，吃起來絕對很舒服。

林旭拿來干碟蘸料、白砂糖、番茄沙司以及椒鹽蘸料，夾一塊豬肉蘸一下，用生菜葉卷一下，送進嘴裡。

輕輕一咬，生菜的清脆和豬皮特有的香酥，一塊兒在口腔中匯聚，那感覺，舒服得讓人想叫出聲。

這種吃法簡直太解饞了。

尤其是清鮮的菜葉和口感豐腴的豬肉，搭配在一起，已經不是好吃的範疇了，簡直有種身心得到熨帖的感覺。

怪不得大家都說美食能撫慰心靈呢。

生菜葉包脆皮五花肉，就有這種功效。

「哇，真好吃，豬皮又香又酥，還帶著海鹽的那種咸鮮味，太美味了。」

沈佳悅吃得很開心，沒想到小小的生菜葉，卷著肉吃居然可以起到催化劑的作用，比單獨吃五花肉還過癮。

吃完這塊肉之後，她又夾著五花肉蘸著白糖嘗了嘗，也級美味。

白糖不僅增加了豬肉的鮮香味，而且白砂糖那種顆粒狀的質感，也讓口感變得更加豐富。

「好吃，可惜別人吃不到咯！」

小兩口在家大吃大喝的時候，西四環別墅中，沈國富林紅旗以及特意開車來這邊的陳美亮，此時沒有在地下室比拼撞球技術，而是弄了幾樣小菜，打開一瓶二鍋頭，坐在二樓的客廳裡邊喝邊聊。

沈國富夾了一顆花生米送進嘴裡：

「伱們下周回去？」

林紅旗點了點頭：

「對，下周回去，銀杏園走上正軌，也沒啥事兒了，殷州那邊還得迎接檢查、引進馬種什麼的，事兒比較多。」

現在已經進入春天，也不那麼冷了，景區山谷里的野花次第綻放，吸引了不少遊客，林紅旗和陳美娟得趕回去主持大局。

不能因為這邊一個小小的銀杏園，耽擱那邊的生意。

陳美亮端著酒杯跟兩人碰了一下：

「這邊需要公關的事情已經結束，京郊馬場那位副總也做完交接，該回去擺弄正事兒了。」

從建造馬場到現在，好幾個月了，錢沒少燒，現在也該做出點兒成績了。

沈國富說道：