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第618章 超級美味的油雞樅拌麵告訴老默（第2页）

廚房裡，當麵條拌好，牛闖端著來到外面，車仔和其他兩個幫廚端出來一些搭配拌麵吃的黃瓜絲和一些澆頭。

「自己盛啊，今天吃拌麵，不夠的言語一聲，吃多少有多少。」

沈佳悅合上電腦，在廚房門口胡亂洗了洗手，就從消毒櫃裡拿出一雙筷子和一個大碗，來到面盆前，上來就給自己盛了一大碗。

麵條上滿是油脂，盛的時候不坨不黏，還散發著誘人的鮮香味。

她咽了下口水，又往碗中盛了點黃瓜絲和番茄雞蛋澆頭，隨即回到自己的卡座前，開始享受美味。

用油炸過的雞樅菌呈現出紅褐色，表面泛著油光。

夾一根送進嘴裡咀嚼兩下，口感柔韌，外表稍稍有些焦，有點燈影牛絲的感覺，但又比牛肉細膩，嚼起來嘴裡甚至還能品出雞樅菌特有的鮮味。

這種菌類特有的鮮味，是任何雞精味精都無可比擬的，鮮到骨子裡，鮮得讓人掉眉毛，比海鮮都鮮。

「哇，好吃，旭寶你趕緊來吃呀。」

沈佳悅嘗完油雞樅，見到林旭從廚房走了出來，連忙催他來吃。

這麼美味的油雞樅拌麵，當然要跟旭寶一塊兒吃才更美味呀！

林旭給自己盛了一大碗面，端著碗坐到沈佳悅身邊，小兩口一塊兒吃了起來。

勁道爽滑的手擀麵上裹著一層滿是鮮香味的油脂，吃起來特別過癮，再搭配上解膩開胃的黃瓜絲和澆頭，那感覺真是無法用言語來形容。

油雞樅拌麵有點像滬上的蔥油拌麵，但相對於蔥油，油雞樅的鮮味更濃，也更加美味，畢竟價格在那放著呢，比蔥油好吃也正常。

林旭原本覺得一大碗面，應該夠吃了，但第一口下肚後他就知道，還是低估了油雞樅拌麵的美味程度。

這樣的麵條，至少得兩碗才能剎住車。

沈佳悅說道：

「我以為貴州的脆哨就已經夠下飯了，沒想到滇南油雞樅居然更厲害，西南地區真是殺瘋了……」

林旭夾起一筷子麵條送進嘴裡，邊咀嚼邊說道：

「西南物產豐富，油雞樅只是下飯美食中的一部分，而且價格太高，不是所有人都能吃得上的，那邊更家常的吃法是紅三剁。」

「紅三剁？這是什麼東東？」

沈佳悅吸溜一口麵條，眼中滿是好奇。

「紅三剁就是用豬瘦肉、西紅柿、紅辣椒三種紅色的食材切成碎末，再進行烹製的一道下飯菜，味道酸辣鮮香，不管配飯配粉還是配餌絲米飯，都非常過癮。」

「那你有時間做一次好咩？」

「行，沒問題。」

員工們吃得很過癮，季明輝一看這陣勢，又煮了一大盆面。

兩盆用油雞樅拌好的手擀麵，加上一些配菜和澆頭，組成了今天的中午飯。

輝煌大廈，陳燕和曾曉琪乘坐電梯來到一樓大廳，正好碰到了從對面電梯裡走出來的陳媛媛、竇雯靜以及戚盼盼。

幾位都市麗人也沒開車，就這麼挎著包，踩著高跟鞋，向迎春街的方向走去。

「今天吃的是面，這可是高碳水食物，咱們要相互監督，可不許吃太多，更不能回碗，免得越吃越胖被人笑話。」

路上，大姐頭陳燕交代著幾人。

意志不堅定的人，總希望藉助外力監督自己。

陳媛媛回想一下表弟的手藝，忍不住問道：

「那要是特別好吃呢？」

「再好吃也不行，咱們得保持身材，你想啊媛媛，要回頭有了男朋友，親熱的時候，他一摸你的小肚肚居然都是肥肉，尷尬不尷尬？」

是挺尷尬的……