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「哇咔咔,真的好香!」
沈佳悅不知道這世上並沒有什麼所謂的花鱔,也顧不上懷疑林旭的話是否正確,她現在捧著碗中的米飯,就著香辣開胃的口味蛇,大口大口的吃了起來。
儘管這是人工養殖蛇,但口感和味道卻完全不差。
尤其是緊實的蛇肉和彈牙的蛇皮,吃到嘴裡,配上四種辣椒帶來的辣味,那感覺真是美味無比。
林旭嘗了嘗,對謝保民的手藝也是讚嘆不已。
雖然很多高端廚師都以做重口味菜品為恥,專攻清淡雅賣相好的官府菜和文人菜,但老百姓真正能消費得起的,還是這種重口味菜品。
而且勞累了一天,就著香辣美味的菜品幹上三碗大米飯,或者兩瓶冰鎮啤酒,這才能讓渾身的疲憊得到緩解。
要是飢腸轆轆的去喝什麼湯羹,吃一些淡而無味的菜品,多少差點意思。
也就是影視劇中的皇帝,動不動就吃妃子們親手做的蓮子羹或者小點心,把吃飯完全當成了情。
要換成林旭是皇帝,大概率一拍桌子:
「把這勞什子蓮子羹端走,給朕換倆大肘子!」
都成九五至尊了還吃那麼寡淡,那這皇帝當得還有什麼意思?
香辣的蛇肉配上米飯,吃起來非常過癮,而林旭做的桂花廣肚和金沙廣肚,入口也別有一番滋味。
尤其是金沙廣肚,口感爽脆的同時,還能吃到蛋黃的鹹味和甜味,這種甜鹹交織的味道和鹹蛋黃那沙沙的口感,味道真不錯。
剛下班的韓淑珍和沈國富也吃得讚不絕口,讓兩人對廣肚這種食材有了的認知。
沈國富剛坐下就認出了砂煲中盛著的口味蛇。
不過他很聰明,知道閨女怕蛇,加上沈佳悅特意炫耀說這是師兄做的花鱔,便認可了這個名稱。
只要閨女高興,怎麼叫都行。
一家人圍坐在餐桌前正吃著,老黃來了。
這老哥剛從樓梯間上來就嚷嚷著說道:
「老謝,你可真不是東西啊,現在蛇已經冬眠了,那幾條蛇是我高價買來打牙祭的,你們可好,一下子瓜分了個乾淨。」
一般情況下,秋天才是吃蛇的季節,南方甚至有「秋風起,三蛇肥」的說法。
所謂的三蛇,指的是菜花蛇、烏蛇、大王蛇這三種被當成食材的無毒蛇。
老黃憤憤不平,好不容易弄了一些肥蛇,原本想留下幾條自己吃呢,結果被兩個臭流氓搶了個乾淨。
正說著,看到桌上的口味蛇,這老哥當即不嗶嗶了:
「靠,你們居然還吃上了,白嫖的蛇肉是不是很好吃?」
蛇肉???
沈佳悅看著碗中又香又辣又美味的肉段,再看看上面的花紋,確實跟蛇的皮膚很相似……啊啊啊啊我吃的居然是蛇肉?
她放下碗,雙眼滴溜溜的看著林旭:
「臭旭寶,伱居然騙我吃蛇肉,你不知道我非常怕蛇嗎?」
林旭乾笑一聲:
「先吃飯先吃飯,吃完了再害怕也不遲,到時候我陪你一塊兒害怕。」
沈佳悅原本覺得蛇那麼瘮人,你們居然還吃它,想想就好怕,不過再想想,這蛇肉的味道倒也不錯,便在食慾的作用下,重端起了碗。
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