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第490章 墩墩 給機會你不中用大姨啊你（第1页）

「這是一道跟時間賽跑的菜餚！」

餐桌前，耿立山擦擦嘴角的醋熘汁，臉上滿是讚嘆。

一旁的崔清遠好奇的問道：

「跟時間賽跑？這是什麼意思啊立山先生？」

耿立山笑著說道：

「魚要現殺現做，而且最好是殺好就烹製，所以宰殺活魚時要搶時間，魚要經過三次炸制，第二次炸的時候同時做醋熘汁，炸好第三次，醋熘汁也剛出鍋，要爭分奪秒的淋在魚身上，不能有絲毫停留。」

對面坐著的謝保民接過了話茬：

「淋上醋熘汁，要第一時間上菜，而端上桌後，顧客也得搶時間開吃，否則停留時間越長，香酥的口感就越差，魚的鮮味也會被醋熘汁給壓住。」

經過三次復炸，魚身上掛著的麵糊已經極度香酥，這個時候吃是最美味的，一旦停留，醋熘汁就會把香酥的麵糊泡軟，就失去了吃醋熘鱖魚最美味的口感。

說完，謝保民看著老黃問道：

「這些野生鱖魚從哪弄的？不便宜吧？」

老黃擺了擺手：

「小意思小意思，這不算什麼。」

他本想表達一下用食材給陳燕隨禮不算什麼，但謝保民是什麼人？一聽他說小意思，便立馬打蛇隨棍上的說道：

「那明天你給我弄二三十條吧，個頭再大點兒的。」

老黃：「……」

你狗日的故意找茬是吧？

養殖的鱖魚一抓一大把，但野生的……你以為是郊區山裡的野栗子啊，隨便拿簸箕就能裝一麻袋。

他沒有搭理謝保民，而是自顧自的繼續吃菜。

老戴吃吃的笑道：

「人家老黃好不容易送禮想插播個廣告，老謝伱這為啥非得把人拆穿呢？黃哥，來來來，我陪你喝一杯。」

老黃瞪了他一眼：

「滾滾滾，你狗日的更不是東西，上次從我車上搶走的小鱷魚到現在還沒給錢呢，廖主任也不認這筆帳，說官方採購上沒有，你回頭把錢補給我啊。」

戴建利張了張嘴，隨即拍拍腦袋，沖謝保民說道：

「靠，芬達的勁兒好大，兩杯下去喝得我暈暈乎乎的。」

老黃笑罵道：

「碰到你倆這滾刀肉，老子真是少活好幾年……對了，我老婆想讓林兄弟幫忙做點餌絲嘗嘗，你倆懂做法不？懂的話，鱖魚我那還有幾條呢。」

旁邊正和耿樂樂一人拿著一根烤羊排大口啃的崔清遠一聽，隨即說道：

「回頭把魚拿店裡吧，讓林老闆再做一次醋熘鱖魚，今天這條吃過癮，到時候刷我的卡，我請客。」

卡里存那一百萬到現在還沒用多少，所以借著這個機會，得花一波錢。

除了醋熘鱖魚之外，到時候再烤一隻羊，做點店裡平時吃不到的菜品。

元旦放假，懶得四處跑，就跟朋友們一塊兒吃吃喝喝算了。

耿樂樂對這事兒舉雙手贊成：

「好啊好啊，到時候讓旭哥買一隻大一點兒的羊，我已經好久沒有痛痛快快的吃過烤全羊了，這次要吃過癮。」

他們聊天時，墩墩也慢悠悠走到了陳燕身邊。

這會兒陳燕一家和任崇墨一家正坐在餐桌前，商量著等會兒敬酒的事兒呢。

見到墩墩走過來，陳燕彎腰將小傢伙抱在懷中，笑著問道：

「你怎麼來了寶貝？大姨訂婚，是不是不嫌棄我了？」

雖然上次大家已經證明了榴槤是水果，不是粑粑，但墩墩每次見到陳燕，還是會下意識的皺眉，然後儘可能的遠離。