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炒得差不多時淋入生抽老抽蚝油,撒入食鹽雞粉,翻炒上色放入雞蛋和午餐肉,再將油麥菜下進去,繼續翻炒。
等油麥菜塌架,出鍋裝盤。
面炒好,任傑往外端,林旭則開始做炒烤羊肉。
這會兒墩墩的牛蛙已經做好,沈佳悅走進來,陳燕用筷子把牛蛙肉剔下來,盛到墩墩吃飯的盤子裡,最後再把肉湯淋上去。
兩人在餐桌前忙活這些時,樓梯口探出一個鬼鬼祟祟的小腦袋,明顯是被牛蛙的味道給吸引來的。
「來寶貝,吃飯飯啦,大姨跟你開玩笑的,我墩墩的尾巴和耳朵才沒有少呢,來吃肉肉啦。」
墩墩這才試探著從樓梯上下來,圍著自己的盤子打轉。
這會兒肉還稍稍有些燙。
它既想吃又怕燙著的表情看得大家一樂。
原來這麼怕燙啊,早知道剛剛給你晾一下了。
陳燕原本想再取笑兩下的。
但想想有可能要靠墩墩摘掉空軍的帽子,還是算了吧。
等墩墩適應溫度開始吃的時候,林旭也已經把炒烤羊肉做好了,順便還把沈寶寶敷臉用的黃瓜拍了兩根。
幾人坐在餐桌前,開始今日份的長膘夜宵。
餐桌上的飯菜很簡單,一隻熱氣騰騰的燒雞,一大份洋蔥香菜等食材做成的羊肉,一份蒜泥拍黃瓜,以及每人一大盤子炒麵。
哪怕去地攤上吃也不會這麼隨便,但每個人吃得都很香。
沒法比,每道菜都做得非常美味,別說飢腸轆轆的了,哪怕剛吃過飯的人呢,也會忍不住嘗兩口。
陳燕夾著一隻雞腿放在自己盤子裡,嘗了一口頓時眼前一亮:
「哇噻,真沒想到燒雞蒸一下味道會這麼好,感覺跟出鍋的一模一樣……回頭我要在辦公室里弄個小蒸箱,想吃熱燒雞時候蒸一下,這多方便啊。」
林旭說道:
「其實最好吃的方法,還是用鹵燒雞的原湯重熱一下,那樣味道才會更好,蒸的話,香味會散去很多。」
這大冷天的夜晚,吃涼燒雞容易吃出問題。
還是熱一下,暖暖和和的吃下去才舒服。
墩墩再次展現出了一個小吃貨的實力,肉吃完,盤子舔得乾乾淨淨的。
吃飽喝足後小傢伙洗了洗臉,隨即去樓上自己的房間,摟著小鯉魚,挨著小老鼠,在貓城堡中呼呼大睡起來。
「妹夫明天中午店裡準備吃啥啊?」
「明天我不在店裡,我要去釣魚台,學習我師父退休那天做的清湯掛麵,這道美食的難度比較大,需要師兄和十二號樓的尹總廚聯手才能完成。」
陳燕扒拉口炒麵:
「有這麼難嗎?」
「難度挺高的,光把面拉到十五扣以上,就已經過了絕大部分拉麵師的水平,做好的拉麵還得放進油鍋里炸一下,炸完放進高湯里洗掉浮油,最後盛到碗中,加入做好的清湯……反正級麻煩。」
沈佳悅原本已經吃飽了,聽了這話後突然有點饞了:
「旭寶,你學會了能做給我嘗嘗嗎?感覺好好吃的樣子……」
林旭:??????
你的第一反應不應該是覺得麻煩嗎?
不過既然寶寶想吃,那自然要滿足呀。
他笑著說道:
「行啊,等我學會了就做給你吃,讓你感受一下當時我師父坐在廚房門口吃完這碗面,就瀟灑退休的心態。」
話音剛落,腦海中就響起了系統的提示音:
「宿主積極為愛人烹飪美食,觸發獎勵任務【清湯掛麵】,請宿主在一周內,給沈佳悅做出一份評級為完美級的清湯掛麵,完成後獎勵完美級餐品學習卡兩張。」
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