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墩墩委委屈屈的叫了一聲,人多太嘈雜,而且沒啥適合貓貓吃的,它吃了一肚子戴建利給的氂牛肉乾。
廚房那邊雖然也送來一些水煮的牛肉,但不是小傢伙喜歡的部位,根本沒吃多少。
林旭歉意的揉了揉它的腦袋:
「今天光顧著看熱鬧了,沒讓兒子吃飽,下午給你做點你沒吃過的肉,讓你好好過一下吃肉的癮,這行了吧?」
墩墩當即用腦袋蹭了蹭林旭的手,柔柔的叫了一聲。
趁著這會兒不忙,林旭給老黃打了個電話:
「現在有什麼比較稀罕的肉沒?最好是墩墩沒吃過的那種,小傢伙中午沒吃飽,這會兒正鬧脾氣呢。」
一聽這話,老黃笑著說道:
「有啊,我剛從郊外的市場買了不少牛蛙,既然想給它嘗鮮,牛蛙肉咋樣?也可以吧?」
牛蛙?
別說,墩墩還真沒吃過這玩意兒呢。
林旭說道:
「行,那你送來點兒吧,正好最近我們也沒咋吃過,就跟肥腸一塊兒烹製,要是有剩餘的,再用鹵汤滷一下,做個辣滷牛蛙。」
牛蛙的肉比較細嫩鮮美,而且脂肪含量低,是減肥人士比較喜歡的一種食材。
這道食材最經典的吃法,是搭配肥腸。
跟肥腸一起製作,肥腸吸收了牛蛙的鮮味,會變得更加鮮美。
而牛蛙則在肥腸的作用下,口感會變得更加豐腴。
兩種食材相結合,鮮香味美,會起到1+12的效果,這是很多人都無法拒絕的美味。
掛斷電話,林旭撓了撓墩墩的下巴說道:
「下午請你吃牛蛙,到時候讓你吃過癮。」
「喵~~~~」
小傢伙變得開心起來,林旭也上樓,查看今天后廚的工作情況了。
下午三點,老黃提著兩個大號黑色塑膠袋走進了店裡。
跟舒雲打個招呼後,他自顧自的來到樓上,沖廚房裡正在忙活的林旭喊道:
「林老弟,牛蛙送來了,今天準備怎麼吃啊?」
林旭從廚房裡走出來,見到整整兩大袋子牛蛙,頓時吃了一驚:
「嚯,弄這麼多啊?」
「甭提了,人家嫌品質太好成本太高,想買次一點的,我也懶得往回送,乾脆咱吃了算逑……對了林老弟,昨兒我去體檢了……」
「檢查結果如何?」
這問題讓老黃那張滄桑的臉上閃過一絲陰霾……
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天冷適合來燉牛蛙鍋,大家覺得呢?本章5ooo字,求月票兄弟們!
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