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第393章 食材不夠怎麼辦那就借墩墩的魚吃(第4页)

林旭把魚的兩面全都煎好,這會兒魚肉差不多也已經斷生。

不過還不能吃,還得澆上烤魚汁再煮開才行。

他將這條魚放在烤盤中,按理說應該放一些焯過水的藕片、芹菜、麵筋、豆皮之類的食材,但家裡沒有,只能放一些切成絲的人造肉湊合。

放好後,重把炒鍋架在灶上,裡面放入一些豬油,配著煎魚的油一起燒熱。

鍋里加入一湯勺乾鍋醬,一小勺豆瓣醬,炒出紅油紅下入蔥姜蒜和一大勺干辣椒。

炒香加兩碗清水,大火熬煮後,放入一些蒜蓉醬,再放入食鹽、白糖、生抽十三香、五香粉等調料。

熬煮幾分鐘,把香味熬出來。

接著倒進烤魚中。

把烤盤端到餐桌上,再將人造肉和冷吃豆乾放到桌上,再從泡菜罐子裡夾出一些爽口小泡菜,擺上烙好的麵餅。

「開始吃飯了!」

大家圍坐在餐桌前時,墩墩也鬼鬼祟祟順著樓梯跑了下來。

沈寶寶趕緊拿著烤好的銀魚乾去增加母子感情:

「來寶貝,這是媽咪一條條給你烤好的,要是想吃以後天天給你吃,好不好呀?」

墩墩用懷疑的眼神看了眼面前的魚乾。

根據它對媽咪的了解,是很難做出這種魚乾的。

不過身為一個促進家庭和諧的小貓咪,它猶豫片刻,還是用腦袋蹭了蹭沈寶寶的手掌。

「寶貝真乖!」

墩墩低頭舔了下小魚乾,嘗了嘗味道,原本眯著的眼睛隨即瞪得溜圓,低頭叼起一條,大口大口吃了起來。

它蹲在自己的小餐桌前吃魚,林旭他們也開吃了。

打開啤酒,在杯子裡倒滿。

沈寶寶和因為開車而不能喝酒的陳燕則選擇了格瓦斯。

大家先舉杯喝一口,然後拿著筷子大快朵頤。

麻辣勁道的冷吃豆乾,香辣美味的人造肉,酸爽開胃的小泡菜,再加上鍋里咕嘟咕嘟沸騰著的烤魚,全都非常好吃。

陳燕嘗了口烤魚對林旭說道:

「妹夫,你家裡以後多備點食材,別啥吃的沒有,這烤魚里要是放點豆皮或者麵筋多好啊。」

陳媛媛和曾曉琪也一臉的贊同:

「就是就是,還有炒熟的黃豆,放點也好吃。」

「藕片也行啊,強烈推薦烤魚時放點藕片,口感和味道都非常棒。」

沈寶寶看了幾人一眼:

「你們就不怕吃多了長肉?剛剛我看舒雲在群里暗戳戳的轉發了一堆晚上吃東西的危害。」

吃東西的人忍不住放了個毒。

吃不到的人只能暗戳戳的轉發一些健康科普文章表示反擊。

「你不也在吃嗎?你就不怕?」

「我們明早帶墩墩去爬山,欣賞一下初冬的景色。」

陳燕原本想說一塊兒爬山呢,但覺得自己起不來,還是忍住了。

林旭夾著魚肚子上的肉嘗了一口,鮮香中帶著火辣辣的味道,吃完喝一口啤酒,真是渾身舒爽。

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